烧火，把碎果肉倒进锅里，李忠不停搅拌着果酱，师傅说了，不能停，要不然，果子糊了，这一锅就白做了！

梅子姐做了两双鞋，一双给李忠，一双给乔伟，走进厨房，看见自己的儿子在灶前做活，眼都湿润了！

乔大兄弟人真好，自家这小子才打杂多久，就开始上灶学艺了！

是真真的把自己儿子当亲传弟子对待啊！

等着梅子姐看到自己儿子手上那左一道右一道的伤口，心疼的同时，握住儿子的手，“忠儿啊，咱们认真学，你师傅是最好的师傅！”

小李忠并没有对自己的母亲过多的亲热，自己正在学本领呢！

师傅说了，不能糊，要不停的搅拌，还要注意，要小火！

“娘，你别打扰我，你忙去吧，我在干活呢！这是师傅第一次教我做的食材，不能搞砸！”

“好好好，娘先回后院去了！这是两双鞋，你和你师傅一人一双！”

梅子笑眯眯的走出厨房，心里划算着，明日再去布庄，给乔伟选个布料，做一身衣裳！看乔兄弟的衣服都褪色了！

人家看的起自己的儿子，自家可不能做那没情义的人！

乔伟在认真的给坛子倒入清水和冰糖，再仔细的密封！

他看到了梅子姐给自己做的鞋，也听到了梅子姐和自己傻徒弟说的话！

真是淳朴的人儿啊，才能有这么老实的徒弟吧！

全部密封好，乔伟来到锅前，锅里的果肉已经变了颜色，自己接过铲子，按照脑海里的记忆，放进冰糖，继续搅拌，水分已经差不多都熬干了！

“李忠，你去淘米，准备做午饭吧！这里差不多就好了！”

乔伟把熬好的果酱放进盆子里，自己尝了一下锅里剩下的，嗯，不错，酸酸甜甜的！

做果酱啥的不需要什么技巧，控制好糖的比例就行！

果子罐头甜一点，果酱保持一点果子味儿，稍微不那么甜，就行！