光头一进来,就喜欢上这个包间了,就算是大酒店里的包间装饰,也不过如此吧。
“好,就这间了,来,咱们下去点菜。对了,你们这里有酒吧,等会来几瓶桃花酿。”张乐佳一听要桃花酿,小脸当时就苦着说道:“一听大哥点酒就是咱们本地喝酒的行家,这桃花酿,我们真的是没有啊,那东西一年就那么多量,卖完了想买都没处买去,桃山溪咋样,跟桃花酿一个水源的,味道也不错的。”
光头略带遗憾的点了点头,他也知道桃花酿不是什么时候都能喝到的,除了大酒店里,每年也许能存点,价格还死贵。小饭店里哪能存的起桃花酿啊。
张乐佳手里带着点菜本子跟笔,路上跟光头确认好了菜品,带着光头来到门外的鱼缸前,这个时候刚才让老妈点菜的第一桌客人已经拿着手抄网在抄鱼了。
那人挑了一条四斤多右的大乌棒,不是酸菜就是水煮。又挑了一条二斤重的鲈鱼,估计准备做溜鱼片,两条鱼加一起的骨头,还能在搞一锅鱼头豆腐汤,在点一个小青菜,三菜一汤,有吃有喝的,四个人算是齐活了。
保证吃的好,还吃的饱,这是张乐佳在之前就特意给老妈推荐的,因为这两道菜最赚钱,也最好做,客户吃的也最实惠,最适合四人到六人餐。
这光头点餐,基本都是自己点的,一看就是请客的,不按人数点,直接八个菜,外带俩汤。
炸龙鳞,炸龙骨两道菜是必点的,没吃够,先尝个鲜再说,接着就是酸菜鱼,熘鱼片,松鼠桂鱼,还有一条红烧大鲤鱼,再配俩小青菜,鱼骨做道汤,再配一个甜口鸡蛋汤。
一条大乌棒,两条大桂鱼外带一个红尾大鲤鱼,直接称重编号放袋子里运送去厨房交给张从明处理。
这两桌客人给饭店里起了个好头,刚才进店咨询的人也都开始要点餐抓鱼了。眼看着鱼缸里的鱼越抓越少,还在围着彭春风听唱歌的一些人开始着急了,本就打算在打折期间来请客吃饭的人,也开始好奇的进入餐厅里。