随后郭凡把豆腐碗放入蒸笼,大火蒸3分钟。
出锅后淋上透明芡汁,郭凡就在大碗上方盖上一个瓷碟,就给端上去了。
包厢里,若干领导已经开始推杯换盏,郭凡敲敲门,进入后就将豆腐碗摆到了大领导的面前。
毕竟今天这道菜就是给他做的。
齐主任笑道:“我们来看看郭大厨给我们做了什么好吃的豆腐。”
郭凡笑了笑,就将扣在上面的碟子掀开,顿时一股喷香的热气升腾起来,在座的人闻到香气后,都是精神一振。
在氤氲水汽间,大家仿佛看到了一幅优美的山水画。
“哎呦,这豆腐有意境啊!”
齐主任看后大笑。
“是啊,这还真稀奇,我第一次见!”
“郭大厨真有水平!”
座位上的公务员都是非常惊奇,光这豆腐的外形,就能让他们赞不绝口。
大领导到底有见识,微笑着点点头,说道:“这一品豆腐有心了!”
公务员们这才知道豆腐的名字。
“领导请慢用,还需要什么尽管说,只要厨房里有的。”郭凡笑道。
“请先等一等!”
大领导让郭凡暂且不要走,他拿起勺子,找山水画的空白处挖了一勺,在白嫩的豆腐下,就看到了里面红褐色的海鲜馅。
那些公务员再次惊叹,原来就以为是一碗普通豆腐,结果内有乾坤。
但大领导没吃,他们就没下筷,先看领导如何点评。
大领导端详了勺子里的豆腐,微微一晃,豆腐就如果冻般微微颤动,确实够嫩。
他轻轻一闻,豆腐和海鲜的香气混合在一起,就很有食欲。
大领导也就不客气了,吹了吹,就把豆腐吃进了嘴里。