笔杆做好了,接下来就是墨的部分。
将砂锅中炖成黄褐色的“墨汁”取出,加入适量老抽酱油,调配成深褐色,这样就比较像是墨汁了。
然后用西瓜皮削成一个砚台一样的碗,将墨汁放于其中,这样砚也做好了。
现在笔墨砚,三宝都有了,当然不能差“纸”,而且这纸也必须能吃。
为了加快进度,郭凡就让车彦磊烙了三张纤薄如纸的筋饼,这样甚至能在上面写字。
文房四宝已经做好了,将所有食品都归置放好,这样传统名菜“御笔猴头”就做成了。
现在已经是下午一点多了,饭店里没有几个客人,郭凡就亲自把这道御笔猴头给端上去。
于是那位一直等待的挑剔客人,就见到了这道传奇名菜。
“哎呦……这道菜叫什么来着?”
挑剔客人纠结起来了,他只从古装电视剧里看到过这道菜,一下子想不起来。
郭凡做了个“请”的手势:“这是御笔猴头,笔墨可以写字,符合您的题目,尝尝看吧。”
“这……”
这下挑剔客人也挑剔不起来了,这菜太稀罕,他都不知道从何处下口。
“我的天,这是菜吗?”
“啥时候文房四宝也能吃了?”
周围的几个客人本来在喝奶茶休闲,这回也都凑过来,一个个啧啧称奇。
基本上他们都统一动作,就是掏出手机来拍照。
这道菜太稀罕了,在场的人,全都是第一次见到。
如今的年代,短视频行业还没有兴盛起来,全民智能机也在普及阶段,所以信息的传播力度有限,大多数人都没有见过御笔猴头这些传奇名菜。
如果像是十年后短视频兴盛,很多自媒体美食博主就会做这些猎奇的菜肴,观众们才得以见到很多以前只有达官贵人才能享用的美食。