猪大肠、猪心、猪肝等东西,中午炒个杀猪菜后,有多的,直接柴火熏好,以后再吃了。
猪头、四只猪蹄,我卤制好,明后天吃,里脊肉、切出一块五花肉出来,晚上烧烤吃,猪排骨中午吃一扇,晚上烧烤些,有多余的的,熏起来以后吃。”李音笙有条不紊地分配着野猪的各部分用途。
旁边的赵丽莹听得两眼放光,仿佛已经能预见到那满桌的美味佳肴,不禁咽了咽口水。
“那我们就开始吧!胖妞要我们干什么?你安排好!”样超越跃跃欲试,她卷起袖子,一副准备大干一场的模样。
其他人也纷纷响应。
“今日吃大米饭,莹宝你先去煮饭。待会我把猪内脏取出来之后,茜茜你和超越两人负责清理猪内脏了,记得多拿些草木灰去搓洗的。
李老师你和一兴两人负责把猪排骨剁成段,教主带着谢总、李县两人先把几个陷阱查看、布置一翻,再去摘点无花果、仙人掌果、木瓜、野葱、刨根山药回来或是其他的野菜回来吃了。有空的话再去收收鱼笼,看能不能够捕获到鱼,添个菜的。”李音笙有条不紊地分配着每个人的任务。
在李音笙的安排下,众人迅速行动起来,整个营地充满了生机与活力。
赵丽莹闻言,立刻跑向厨房,开始准备煮大米饭。她一边淘米,一边哼着小曲,心中满是对即将到来的美食的期待。
李音笙拿着瑞士军刀开始从野猪腹部剖开之后,从喉管切开,一撸而下,把猪下水装到一木桶之中,满满当当的都装不下,溢出来了。
刘一菲和样超越扛着猪下水,拿着草木灰和木棒,两人往营地的小溪水走去,两人蹲在小溪水旁边小心翼翼地清理着猪内脏。
她们没清洗过猪下水,但在这之前李音笙教过她们怎么处理这些猪下水,两人做得有模有样。
猪大肠被她们翻过来覆过去地清洗,直至变得干净透亮;猪心和猪肝也被仔细地处理干净,准备用于接下来的烹饪。