明明不管是蟹肉还是虾肉，都不含能量，可他们就是吃得停不下来，就是觉得好吃。

几人飞快吃完一碗，强忍住把剩下的半锅包圆，找了个干净的盆，把剩下的河蟹土豆粉倒进去，端出去给商秋素和厨房打杂组尝鲜。

这也算是在厨房干活的一点小福利。

……

“帮我把它们洗干净。”清黎回过神，指了指自己挑出来的紫苏、薄荷，自己则切起姜葱蒜和辣椒。

等备好材料，清黎准备开炒时，林巧菲忙跑去把其他人喊来学习。

清黎其实没打算教，当初她只摸了半背篓螺蛳，根本不够几个徒弟练手，而且这也不是异兽肉，也不需要学。

不过林巧菲把人喊来了，清黎也不反对。

反正还是那句话，想学就学吧！

清黎起锅，热锅下油，加入切好的姜葱蒜和辣椒，爆炒出香味，倒入处理好的螺蛳，不断翻炒。

炒了两三分钟，清黎放盐和酱油、酒，继续翻炒几下加入适量水，盖上盖子焖煮5分钟，然后大火收汁，最后放入紫苏、薄荷和葱段翻炒一下起锅。

爆炒螺蛳的香味，惹得围观学习的六人狂咽口水：妈耶，这味道也太香了！

炒完一锅，清黎把锅洗洗，又开始炒第二锅。

段家栋几个一时间也顾不上嘴馋，几人你看看我，我看看你，不知道清黎为什么自己把螺蛳炒完了。