黄河路确实是很繁华的,这边的车要明显的多上很多。这边跟之前玲子念叨的乍浦路、云南南路,都是饭店扎堆的地方,大多数都是高消费的场所。
老远的,他就看到了金凤凰的霓虹招牌,这里的位置很好,正是顶在路口的位置,门面大,很气派。也是因为这里的好位置,以及怎么都不至于太差的服务,这里是整条黄河路收入最好的。
王言仰头看了看牌子,环视了一下四周,只望见各种的霓虹招牌,光芒延伸着看不到尽头。车流如织,人们讲话都是相当有底气的大声,嬉笑怒骂,寻常不好看见的上万块价格,聊天几分钟就能把寻常人一天薪水聊没的大哥大,在这里的出场率相当高,三五个人之中总有一个人掐在手上,都穿着比较宽松的西装。
钱包硬,腰杆挺,底气足,这些人都是先富起来的。而在如今大浪潮的初期,去除了官倒的富人,能接受的寻常家庭出身的人中,眼前这些人就是当今中国的顶流团体了。
王言的目光停在路口靠近里面一些的亭子上,正看到那里一个圆脸的,戴着帽子,双手拢在袖子里,趴在窗口向外张望着。那亭子,或许原本该是报刊亭一类的,为人包了下来,在这里做小买卖。
这人就是剧里的景秀,基本属于黄河路包打听,却还搞的神神秘秘。
径直将三轮车蹬到了那亭子边上,王言二话不说,点上一根华子就开始卸车,将烧烤箱子架起来,弄着火生了炭。….
“这位同志,你这是要干什么?”景秀跑出来问道。
王言动作不停:“摆摊啊,烤羊肉串。不碍你事吧?”
“那倒不碍事,我开小商店,你卖羊肉串,咱们不搭界的。不过你在这摆摊,恐怕什么都卖不出去啊。你听我一句劝,去吴江路,要不然你找个市场,在那边卖也比这边强啊。你也不看看,这一条街上百家饭店,谁吃你这羊肉串啊?你这卫生没保证,人家不吃的。”
“我也是第一次干,先烤着看看。等会儿烤好了给你拿两串,你也尝尝,不不嫌不卫生吧?”
“那怎么可能呢,我一看你就是实在人。我叫景秀,大哥怎么称呼?”
“王言。”
“王大哥啊,你是外地来讨生活的吧?”
“东北的,昨天才落脚。也不知道干什么,听说这边有钱人多,我就过来摆摆摊。”
“有钱人嘛确实多,你看看,一个个穿金戴银,珠光宝气,汽车在这里都能堵车。不过想在这边赚钱就难了,以前也不是没有摆摊的,结果根本没人买。”
王言这会儿已经支起了架子,摆好了油、调料,弄好了小刷子,转回身弄着炭:“赚不赚钱,总要试试的。”
“祝你发财,来客人了。”
“忙你的,烤好了叫你。”
……
“那是谁啊?”红鹭饭店的大堂经理露丝,接过了给客人代买的烟,看着在那忙活的王言。
“又一个来上海滩发财的人。”景秀摇着头。
“你说他能发财吗?”
“你发财了吗?”
露丝看着王言弄着炭火,火光红红的,亮了霓虹都照不亮的脸。
她笑道:“总还过的去,走了啊。”
景秀笑呵呵的点头,看着露丝小跑着回去饭店。他摸了一支烟点上,就那么趴在窗口,向外探着头,看着又一个来上海滩发财的人的动作。
炭火经过了燃烧,火焰已经熄了,只有暗红的燃烧迹象。接着,将炭铺在长长的烤箱中。接着便是一大把的肉串拿出来,摊在烤箱上。在炭火的炙烤下,羊肉串的表面开始焦褐、收缩,肥肉也如奶油般化开、滴油,阵阵香气终于弥漫开来。
景秀抽了抽鼻子,开始对羊肉串期待起来。
这边的饭店,卖烧烤的还是不很多的。这也导致了,人们闻到羊肉串独有的香气,不自禁的开始垂涎。
而更加浓郁的香气,却是在洒了干料以后,似乎一种本真的美味被激发出来,让人总忍不住想尝试一下。
不过再看到只是景秀商店旁边的,一个简陋的烧烤摊子,还是没有过来。饭店外和饭店里,后厨和外面的小摊,是两个世界。
王言笑着对景秀招了招手,后者颠颠的跑出来,还弄了两瓶汽水:“你请我吃羊肉串,我请你喝汽水。”
“给我换啤酒。”
“我说大哥哎,你也不看看,这一条路的饭店,酒能卖给谁?没有!”说话间,景秀砰砰的开了汽水,递了一瓶过来。….
王言一手接过,一手拿了五串羊肉串递过去。
才一到手,景秀便撸了一口,立时的眼睛便大起来,那是为美食而来的欢悦。
“王大哥,你有这个水平,到哪不能赚钱?”
他浑然忘了,就在八分钟二十三秒以前,这还是他口中的‘又一个来上海滩发财的人’。他吃了这个人的羊肉串,认为该能发财。
“别的地方赚钱慢。”
“你卖多少钱?”
……
“哎,给我烤二十串,快点儿啊,烤完了趁热送到红鹭去。”一个穿着风衣的,意气风发的中年男人来到了摊子前。事实上,这里的人,最基层的服务员也都是意气风发的昂扬着。
见王言微笑着没动作,这男人念叨着,“还能差你的钱?多少钱?”
他从兜里掏出了钱包,检看着里面厚厚的一沓子钞票。
“二十。”
男人下意识的掏出了两张十块抽出来,随即猛的往回抽了抽手,声音都大起来:“二十块?一块钱一串?你的羊肉金子做的呀?哎呦,干脆去抢好了,干什么辛苦摆摊。”
“黄河路有黄河路的价码,你是有身份的人,不知道顶过去几个万元户了,听说里面随便吃吃都要几百块,二十而已,对你来讲小意思嘛。”
王言笑呵呵的拿起一串递过去,“刚烤好的,你先尝尝。”
“你请我尝的,不算在里面的哦。”
“老板,你手里掐着那么大一个大哥大,跟我计较一块钱的?”
“开玩笑,谁的钱不是一块一块攒起来的。”
王言一脸被你赚到了的样子,从烤箱上拿了一串递过去。后者一脸我确实赚到了的样子,接过来就是一口。
“再加十串,呐,三十给你。我姓刘,你到红鹭问服务员就行。”这男人嘴里叼着串,手上又数了十块出来,三张票子递了过来。
“老板发财啊。”
见王言把钱往兜里揣,这人说道:“是你发财啊,快点送到啊,这么贵,服务做不好我要找你麻烦的。”
他摆了摆手,吃着串转身走人。
“就卖这个价。”王言对着一边从头看到尾的景秀扬了扬头。
景秀看了看王言,又看了看手上的羊肉串,笑着点头:“是得来这地方,成本应该不高吧?”
“不高,今天三毛,明天可能就两毛五了。”
“大哥真实在。”
“全国就我这一家,别家可烤不出我这个味道,不说云泥之别,孙悟空的一个跟头却是打不住的。”
“大哥,你能赚大钱,黄河路上来来回回我也见多了人。多是靠运气,你是真有实力。就现在这一手,小摊子开成小饭店,以后开成大饭店,甚至在黄河路盘一下也是指日可待,浪头大着呢。”
“借你吉言,大家发财。”王言含笑点头,开始动手烤着方才那人要的三十串。….
景秀从头看到尾,问道:“大哥,你烤羊肉串的秘密是在佐料上吧?”
“祖传的。”
“卖嘛?”
“不卖方子,卖成品。”
“跟十三香一样?”
“你觉得呢?”
“你能成大事儿。”景秀比着大拇指,又用其水平同王言的撞了一下,“提前为你庆功。”
可惜景秀不是乔杉,差了那么一些意思。