第111章 葡萄熟了

赵明宇将油炸小虾,端到了餐厅。

婉瑜跟小欣,也跟了过去。

“明辉,孙老,尝尝油炸小虾,刚炸好的。”

赵明宇对着客厅沙发,看电视的两人说道。

父亲,也在一旁,将碗筷,摆上了。

大家接触这么长的时间了,也不客气了。

天色已经暗下来了。

赵明辉先走进餐厅,随手就抓起一只小虾,吃了起来。

“明宇,手艺还是那么好。”

“哈哈哈,这次你可说错了,是我妈炸的。”

“哦,是吗?比起你的手艺还好。”

赵明辉连忙改口道。

“孙老,明辉,先吃饭吧。”

虽然母亲,还有一道小鱼没有炸好,但是父亲还是开口,让几人先吃。

有父亲在,赵明宇又进了厨房。

“明宇,你先吃饭吧,这里有我在就行。”

母亲看着赵明宇,再一次进了厨房道。

“没事,妈,不怎么饿,看着怎么炸小鱼,学习学习。”

“哈哈,行。”

母亲开心道。

这时候,母亲已经将面粉和淀粉,加入了腌制好的小鱼中,正在用筷子搅拌着。

之后,将筷子插入油中。

只见筷子的位置,冒出大量的小泡。

赵明宇知道,这是在试油温。

这次母亲没有一次全部倒入小鱼,而是一条一条,用筷子夹出,放入油中炸。

小鱼全部定型后,母亲又用勺子,翻着小鱼的面。

等小鱼炸到了,表面颜色微微发黄的时候,母亲将小鱼全部捞出。

等了半分钟后,再一次将小鱼倒入油中,进行二次复炸。

炸的过程中,母亲还用勺子,不停在翻转着小鱼。

一直炸到,小鱼的表面,颜色变成金黄为止。

这时候,小鱼就熟了,母亲将鱼全部捞出,装盘。

“明宇,端过去吧,吃饭了。”

母亲对一旁的赵明宇道。

现在晚饭已经全部做好了,赵明宇也不在厨房待了。

端着盘子,说道:“行,我端过去了。”

端起盘子,也不管烫不烫,抓起一条鱼,就塞入口中,吃了起来。

又酥又脆,好吃,适合喝点酒,心里想着。

端着小鱼,来到了餐厅。

婉瑜跟小欣,已经喝起了鸡汤。

赵明辉,父亲,孙老的面前,都放着一杯酒,在聊着,也没有动筷子。