当初他在县府办,虽说不是天天喝,但也是公务接待的常用酒。

来到这里喝的机会少了,但跟着书记镇长偶尔也能品尝。

这群农村的土老帽一听五粮液就浑身高潮的样子,让他很有些看不上。

想他堂堂一个青年才俊,全县重点培养干部,竟然要跟这些泥腿子一桌吃饭,太掉价了。

梁红兵给他倒酒的时候,他严实地捂着杯子,说下午镇里还有重要会议,喝不了。

“孙镇长,多少喝点吧,今天是红兵书记闺女的大好日子。”彭波劝道。

“喝不了,喝不了!”孙立伟油盐不进。

梁红兵强忍着尴尬又狠狠让了几次,孙立伟还是不喝,只能作罢。

无酒不成席,主位上的客人如果不喝酒,气氛就有些尴尬了。

还好彭波会带动气氛,没有让场面冷下来。

接着是“第二道菜”,前四大碗,分别是红烧鸡块、清蒸瓦块鱼、水晶丸子、五花扣肉,然后是炖整鸡和糖醋鲤鱼,用大件盘子撑着,很有气场。

菜的汤汁浇头以鸡、鸭、肥肉为材料,辅以各种佐料,八角、香叶、白纸、肉桂、花椒、麻椒、肉蔻、木耳、香菜、葱、姜、酱油、醋等,五味调和,鲜而醇美。

炖鸡是用木火炖,凉水浇,大火蒸,上桌已是骨肉分离,连骨头都快化了,真是人间美味。

接下来是四小碗,多以炒菜为主,小炒肉、炒鸡丝、九转大肠、油焖大虾。