培训班分为两个部分，一个是常规操作、另一个是火锅底料和蘸料的制作。这两个部分是分开教学的，廖永新和周怀恩在外面浪了一圈，再次回到羊城临时客串了培训讲师。

“师父，周师傅，最近可好？”

趁着休息的间隙，杜少杰和他俩聊了一会。

周怀恩在蓉城出院之后，就带着老相好与廖永新一起回到羊城。

他也懒得再提结婚的事情，他在羊城有房子，女方在蓉城有房子，等于是两个人搭伴过日子，开心就好。

廖永新走到哪儿都带着老伴，他早已在羊城安家，出去玩够了自然要回家的。

“好，都挺好。”

周怀恩哈哈一笑，他现在心情愉悦，看谁都顺眼。

廖永新也表示自己过得不错，针对火锅店的中坚力量，他有不同的看法。

“阿杰，还是要提高他们的厨艺水平，虽然你给了他们相同的配方和制作流程，但他们做得出来的底料却各不相同。”

他说的很客气，其实就是说这些人的厨艺太次，基本的调味都把控不好。

“好的，师父，接下来再给他们增加一些培训内容。”

这些人是火锅店的骨干，长时间不在店里肯定会有影响，但影响也不是很大。

杜少杰听取了廖永新的建议，打算针对这些人进行一次特训。

他随后和楚琳琳商量了一下，更改了培训内容，新增加了15天的特训内容。新增的半个月，他打算亲自上阵，针对这些人薄弱环节加以特训。

这段时间他几乎没什么进项，只有区区的10道菜获得了“凤髓龙肝”的综合评价，增加了1万点兑换点和20万小时时长。

不过他的剩余兑换点和时长还有不少，每天开启4个小时的“金牌讲师”称号，还消耗的起。

半个月之后，这些人都感觉大有收获。他们是杜少杰的嫡系，事实证明是可以信任的人，未来火锅店的发展还要依靠他们。

别看半个月的很短，但叠加了五倍的学习效果，这些人对于调味、火候的把握等方面，都有了巨大的进步。

廖永新和周怀恩看着眼热，他们的水平也不差啊，怎么教学效果差这么远？

杜少杰心的话，亏了你们没有称号的加持，要不然非得把你们搞破产不可。十五天，他消耗了300万小时时长，多少有点心疼。

【兑换点：1749918点\4223066点】

【时长：1284万小时\7461.30万小时】

晚上。

杜少杰和叶伟明、江东源、董玉树等人去【海鲜坊】吃饭，吃完饭叶伟明提议去唱歌，于是一行人就去了新开的KTV歌厅。

歌厅装修的富丽堂皇，比以前的卡拉OK歌厅要很多，装修费高出两三倍都不止。

他们几个来的不算晚，但歌厅里已经很热闹了，如果没有预定基本上很难找到空闲的包房。不过杜少杰是娱乐公司的大股东，这点事难不倒他。

歌厅经理亲自过来接待，然后领着他们去了最豪华的包房。