【时长：40.60万小时\547.30万小时】

杜少杰觉得自己有点懈怠了，主要是杂七杂八的事情太多，于是他在家呆了一周，便直接返回了羊城。。

接下来他要沉下心来磨砺厨艺，争取早日晋级烹饪技师。

“杜总，咱们这一次参加‘白天鹅杯’大赛，京城店的严大宝师傅获得了‘厨神’称号，为咱们公司争了光。”

孟罡专门到羊城来见杜少杰，并向他报告了一个好消息。

这次参加“白天鹅杯厨神大赛”，公司的选手都取得了不错的成绩。尤其是严大宝，整个比赛过程发挥出色，并最终取得了“厨神”的称号。

“好！严师傅这两年潜心钻研厨艺，一鸣惊人啊。公司这边可以利用这次比赛宣传一波，另外，咱们内部的奖励要尽快落实。”

杜少杰很高兴，决定重奖严大宝。

其他参赛人员也表现的不错，同样会有一定的奖励。

接下来，孟罡谈了一下来年的规划，他打算在魔都新增一家【西川酒家】的门店，并积极孵化【海鲜坊】成为下一个子品牌。

“海鲜的局限性比较大，我需要派人多考察一下。”

孟罡也想过将【西川酒家】快速的推广到全国的主要城市，但人才队伍的建设却跟不上发展的脚步，他就暂时搁置了。

【海鲜坊】的成功模式可以复制，但限制也比较多。

所以他才会说“积极孵化”，而不是全面出击。

“【海鲜坊】的事情暂缓，我有个朋友这两天会来，到时候你们好好聊一聊，或许可以从其他方向进行拓展。”

杜少杰没说太多，他要是什么事都直接拍板，那还要公司做什么？

所以，苏大鹏必须先和孟罡谈，等两人的意见达成一致，再说下一步的事情。

“好的，我明白了。”

孟罡谈完工作便告辞离去，他整天的日程排的满满的，脚步根本停不下来。

三天后。

苏大鹏抵达了羊城。

当晚，杜少杰在家为他接风，做了一桌海鲜大餐。

廖永新、梁美琴、小梅都来了，大家都是熟人，自然能聊到一块。

第二天一早。

苏大鹏就一个人去了深城，孟罡会安排人接他，到时候两人会具体商谈有关西北小吃的项目。

孟罡听了苏大鹏的介绍之后，很感兴趣。

这个项目是杜少杰参照了前世某品牌的成功经验，运行模式相似，但在细节上还要更出色。

“我的想法是价格要亲民，走中低端路线。”

苏大鹏侃侃而谈，最后确定了发展路线。

杜少杰有感于前世那个品牌的菜品价格过高，特意和苏大鹏说了价格问题。苏大鹏深以为然，这年月普通人的收入普遍不高，定位一定要准确。

“苏先生，我觉得你的想法不错，接下来咱们就要把项目的可行性落实到文字上。”

两人达成了原则上的一致，接下来还有更多的细节问题要商量。(本章完)

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