张永听对方这么说，沉吟了很久。

“你这个做法，和【开屏柴把桂鱼】截然不同，是不是偏于清淡了？”

由于这是一道杜少杰的创新菜，张永也没有太多的建议。

不过他随即想起了一道湘菜名菜【开屏柴把桂鱼】，就让对方看能不能从中寻找一些灵感。

“【开屏柴把桂鱼】是玉楼东的招牌菜，我吃过。别看名字很像，但做法完全不同。那道菜属于热菜摆盘，思路不一样。”

杜少杰摇了摇头，觉得有些头疼。

不过，两道菜这么一比较，倒是让他朦朦胧胧产生了一些新的想法。

恐怕还得在调味上下功夫，具体的只能慢慢研究。

杜少杰在这边呆了一个星期，很详细的了解了【海鲜坊】目前的经营现状，然后就准备回羊城。

结果蔡菁打来电话，让他去拿通行证。

“蔡处长，这么快就办好了呀？谢了。”

在办公室，蔡菁将通行证交给了杜少杰。

杜少杰不由得感慨了一句，这要是让他自己去办理，没有几个月的功夫压根办不好。

“谢什么谢，你和我还用说这些？不过，少杰，秦小姐那边你得用点心，深城目前缺少高档次的宾馆饭店，这对于招商引资很不利，希望对方能来投资吧。”

投资的事情没那么简单，往往需要经过多回合的谈判才能定下来。

蔡菁希望杜少杰在中间起到一定的作用。

“你放心，等我去了香江，我会和秦小姐提一下的。”

杜少杰很清楚自己左右不了别人的想法，但瞅机会说几句好话还是没问题的。

既然通行证已经办好，他就没必要跑来跑去的。

从蔡菁办公室出来之后，他就去邮电局给秦露打了一个电话，告诉对方自己随时可以动身去香江。

“那就明天，明天早上你早点过关，我去接你。”

秦露也对蔡菁的高效率感到很惊讶，她让杜少杰明儿一早过关去香江。

其实从深城去香江还算方便，过了罗湖桥就到了。

为了过关方便，他也懒得再回【海鲜坊】，直接在市中心找了家宾馆入住。

晚上他梳理了一下自己掌握的各类菜品，再次消耗了6000兑换点和12万小时时长，将20道经典粤菜的综合评价提升到了“香飘十里”的层次。

近一段时间的收获也不错，能让他稍微挥霍一下。

【绑定厨师：杜少杰】

【等级：特三级厨师】

【当前作品：开屏鱼等菜品（×26）】

【综合评价：香飘十里】

【附赠：模拟厨师技能大赛时长（78000小时）】

【奖励：兑换点（7800点），模拟训练时长（78000小时）】

【特殊奖励：无】

【兑换点：33518点\62666点】

【时长：400700小时\1256996小时】

翌日。