杜少杰默默的提着羊肉去了厨房，二十只鸡已经炸制完毕，等吃过午饭就可以进行炖煮。

现在的天气冷，每一次剩下的老汤都会保留，下一次再做【德州扒鸡】的时候就会很方便。都说老汤炖煮出来的食材滋味好，还是有一定的道理的。

中午。

杜少杰做了羊肉酸菜辣皮子拌面，酸辣口味的，很开胃。

吃过饭收拾利索，他将二十只鸡炖煮上，直接占用了三个灶头。

“丽雯姐，过年回老家探亲吗？”

“今年不行，医院实在是太忙了。不过，院里安排我6月份去魔都进修，到时候如果有机会，我就回家看看。”

“你呀，也是个劳碌的命！以前在医务室的时候多清闲，现在忙得要死。”

王丽雯看着杜少杰忙碌的身影，似乎连日来的疲惫都消散了。都说认真做事的男人最有魅力，而此时的杜少杰在她眼中简直是魅力四射。

她经常会忘记对方的年龄，因为杜少杰在各方面都表现的很成熟，这也是她喜欢和对方聊天的原因之一。

一直到下午，王丽雯才告辞离去。

杜少杰回到宿舍已经很晚了，但还是尝试参加了模拟厨师技能大赛（B3）组的比赛。很遗憾，在进入复赛前他就败下阵来。

他又接连尝试了几次，结果都一样。

从A组跨越到B组，难度陡然加大，这说明特级厨师和普通厨师之间是有着巨大鸿沟的，想要跨越绝非易事。

在消耗了20小时时长之后，他果断退了出来，然后睡觉。

【时长：4660小时\13196小时】

“小杜，表现不错啊！”

“杜师傅，恭喜！”

第二天早上上班，大家再次向杜少杰表示了祝贺。

随着赛事的逐渐推进，大家忽然觉得他很有可能会进入复赛，甚至再进一步也不是没有可能。

姚经理的脸上笑开了花，他觉得自己对于杜少杰的支持很正确，这要是对方能取得好成绩，对于打响中餐厅的招牌大有好处。

“谢谢！谢谢！”

杜少杰连连拱手，不过他还是很清醒的。

如今才不过是初赛的第二轮，后面的比赛肯定没有这么轻松。

然后他去吃了早饭，新一天的工作便开始了。厨师这份职业就是周而复始，没点耐心的人还真干不长久。

临近中午，董云显准备带着三灶做大盘鸡，杜少杰则负责各种炒菜。

“董师傅，杜师傅，你们先停一下，我说个事。等会局里的头头要来检查工作，你们按照10个人的标准整几个菜，要求就是实惠，千万别搞太多花样，省得挨批评。”

姚立文急匆匆的走了进来，告诉大家，局领导要来检查中餐厅的工作，重点关照的对象就是后厨。

现在做准备肯定是来不及了，好在光源宾馆的管理很规范，应该没什么问题。

检查完工作，得安排头头们的午餐，他跑进来主要是说这事儿。

(本章完)