送走陈大昌后,安大海见天色还早,天光不够,此时做木工有些费眼,便干脆从水井里打了水洗起了那些猪大肠。
安老太也拿个小马扎坐在一旁处理起了猪头的毛桩。
猪头肉虽然好吃,但上面的毛桩要不清理干净,看着就挺恶心人的,更别说入口了。
这活虽不累人,但需要足够的耐心,安老太足足花了一个时辰才处理好一个猪头,而安大海那边猪大肠都洗的差不多了。
不过此时天色大亮,安老头和孩子们陆续起床,李如芸的早饭也做好了。
她今日做的是青菜瘦肉粥和肉包子,这是昨晚小七特意央求安老太的。
李如芸特地早早起来发面,安大山他们离开时粥虽然还没好,但第一屉肉包子已经蒸熟了,所以是一人带了两三个肉包子在路上吃。
一家老小吃过早饭后便干活的干活,学习的学习,各做各的事。
而安大山几人也到了县城。
因为他们昨日已经摆过一天的摊子,多少还是积攒了一些熟客,所以今日摊子都还没摆好,就有客人上门等着了。
见摊子还没摆好,相熟的人家便互相聊起来了。
“呦!大妹子今儿这么早来买卤煮啊!”
“可不是,昨天闻着香便买了一些回去,但第一次买,我也不敢买多,就买了一碗,结果大人孩子都爱吃,就一会儿的功夫连汤都抢没了。
我家那口子昨天没吃尽兴,今天一早就催促我出来,让我多买些回去呢!”
“我也是,我公公最近食欲不振,总说嘴里没味,难得昨日买了这卤煮回去,他多吃了一碗饭,我家夫君孝顺,让我今日再来买些,好让公公多吃几顿饱饭呢!”
“我家昨日来了客人,这菜一上桌,客人连连夸赞,公公面上有光,婆婆也难得的夸了我,今日菜钱都多给了些,说是让我多买些回去,我准备今日除了卤煮,再买些凉拌的猪头肉回去……”
在大家的议论中,摊子总算摆好,有些社恐的安大川根本来不及多想,便忙的脚不沾地了。
他一人卖卤煮和收钱,吴秀兰和陈桂珍则一人切猪头肉一人负责拌佐料。
安大山在摊子上待了一会儿,见他们勉强忙的过来便和三人说了一声,又让陈桂珍切了两斤猪头肉,装了三碗卤煮带上,然后才将安文奕抱上牛车,架着牛车离开了。
他先在街上转悠了一圈,去昨日去过的糕点铺子里买了些点心,去专门卖干果的铺子里买了果脯,最后去茶铺买了些茶叶。
路过布桩时想到先前钱老板去安家时还送了布匹,本想买些的,但想了想还是算了。