安家,送走客人们后,小七便迫不及待的拉着李如芸去处理那些大小肠。
她小手一挥变出一袋面粉和一瓶白酒,一包盐道:“娘,用这三样东西就能将猪肠子洗的干干净净还不臭了。”
看着她变出来的东西李如芸的额角的青筋跳了跳:“乖乖,这三样东西哪一样不比这猪肠子金贵啊!这肠子咱就非吃不可吗?”
小七坚定的点点头,“嗯!娘,我一定要吃猪肠子。”
看着闺女坚定的眼神,李如芸的视线朝那盆经过初步处理的猪肠子看了看,脚步下意识往前走出一步。
可当她视线再次落在面粉和白酒还有盐上时,跨出去的步子又猛的退了回来。
“不行,娘下不去手,这么金贵的东西拿来洗猪肠子,娘会良心不安的。”
看着自家娘亲这副样子,小七也郁闷了:“那怎么办?猪肠子做好了真的很好吃的。”
李如芸心道,用这么贵的东西来洗它能不好吃么。
只是想归想,看着闺女那盯着猪肠子就快要流口水的样子,她琢磨半晌,终于想到了法子,“要不我们用草木灰试试吧!娘再多洗几遍应该能行。”
小七看着灰扑扑的草木灰又看看白白的面粉和白酒,食盐,最终还是点了点头。
左右看娘亲这样子,要是真逼着她用面粉和白酒,食盐来洗猪肠子,她今晚怕是连觉都要睡不着了。
为了不让闺女失望,李如芸足足从灶台底下铲了两大铲草木灰出来。
刚把草木灰倒进装着猪肠子的盆子里,陈桂珍和吴秀兰便走了进来。
“大嫂,我们也来帮忙。”
三人用力的在盆子里搓洗着黏腻的猪肠子,期间又换了一次草木灰,直到将上面的粘液全部搓洗干净,陈桂珍才擦着额头上的细汗道:“洗成这样应该可以了吧!”
李如芸直起腰杆道:“我们先用清水将草木灰冲洗干净吧!要是不干净,就再来一遍。”
吴秀兰点点头,“对,咱多洗几遍,我就不相信这东西还能洗不干净了。”
三人用清水洗了两遍后,见多余的脏东西都没有了,味道也不似最初那么难闻,顿时欣喜若狂。
“看来小七说的没错,这东西还真能被洗干净。”