第192章 烤鸭

“估计怎么也得十来块钱一只吧,这京市的普通工人也不可能总来吃,过来这里的都是不差钱的。

等咱们回去的时候,买上几只带着回去给爸妈也尝尝。”

安素素以前就听她爸说过,七八十年代的时候,全聚德的烤鸭都是烤炉里头烤的,带着果木的香味。

而且大师傅烤制的手法和秘制的腌料也很关键。

和后来电子炉烤的味道有不小的差别。

所以今天说啥也得好好尝尝味道差在哪儿了。门口有人在排队。安素素他们过去等了十来分钟,才进了店里。

一进去,安跃进觉得自己的眼睛都不够使了,看着哪儿都新鲜。

跟着服务员到了靠窗的桌子坐下,安素素自己点菜,要了一只烤鸭,两碗鸭骨汤,

一个大份儿,一个中份儿的,一份软炸大虾,这个可不便宜,一份就四块八毛钱,赶上半只烤鸭的价格了。

香菇笋片,爆鱿鱼,这些就足够俩人吃了。

安跃进听着安素素点菜,还纳闷没要个主食,米饭馒头啥的,等烤鸭端上来,才知道,人家给搭配了小饼。不过他饭量大,瞅着这点饼都不够他一个人一口炫的。

刚想说话,安素素看了他一眼。

“先吃吧,不够再要,我吃不多少。”

“行。”

安跃进学着安素素的样子,用小饼蘸酱,卷着鸭肉葱丝一起吃。哎呦,这味道香的,和火车上吃的鸭脖鸭腿,又是完全两种不同的感觉。

他就纳闷了,同样都是鸭子做出来的,这味道怎么就能相差的这么大呢。两种风味他都喜欢。

顾不上说话,大口的吃了起来。

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