第271章 包饺子

就算是他们的厨艺一般,也不会太难吃。

等晚饭吃完,两人想着要守岁,便也没那么早休息。

可家里也没有电视,无法消磨时间。

所以,温暖想着往年的守岁,倒是还有一个保留项目。

知道要包饺子,韩立生倒是很感兴趣。

当下,他都不用温暖动手,自己就开始忙活起来。

饺子馅什么的,温暖都是根据两人的喜好拌了几种馅料。

反正家里不管是蔬菜还是肉类,都有存货。

有韩立生出力,温暖只用告诉他该怎么做就行。

等饺子馅拌好后,温暖又让韩立生去和面。

本来,之前都是温暖自己做的。

可自从她手腕受损后,就不能出力太大。

所以,和面这个活,韩立生直接拒绝让温暖去做。

好在,这活也不难,韩立生手劲大,很快就能够揉好面,之后盖着锅盖醒面。

晚上的时间漫长,两人又不着急睡觉,自然是怎么舒服怎么来。

等面团醒好,温暖从面盆里拿出面团开始揉面。

之后,又按照温暖的指示,将面团切成几个小块。

其中的一块面放在案板上揉成长条状,剩下的则放回面盆里盖着盖子,免得面团干。

等温暖提醒韩立生可以切面剂子后,给他说了一指头粗的宽度等份切开。

温暖自己抓了一把面粉,撒在面剂子上。

之后,又用手一个个的按圆,放在一旁,让韩立生擀成薄一些的面皮。

等她的面剂子按完,则拿起韩立生擀的面皮,开始包饺子。

还别说,温暖的饺子,包的还不错。

韩立生侧头看着,等一个饺子包好,他也来了兴趣。

看案板上的饺子皮够多,便也不急着擀面皮,当下就说要跟着温暖学怎么包饺子。

温暖对此,倒是很满意。

当下,她也乐得当老师,开始教他怎么包饺子。

一开始,韩立生确实有些把握不好,前面的几个饺子,也只是堪堪将面皮给包住。

至于形状什么的,就先不讲究了。

等他上手后,这手巧的劲就展现出来了。

甚至,因为他的手腕灵活,等熟练度一上来,包的比温暖还快。

后来,甚至能够达到又快又好的程度。

温暖见此,也是服气的很。