再炒一点肉沫，做坏了以前出锅备用。

山城的辣子鸡选用鸡肉为主料，搭配小量的辣椒和花椒烹制而成。鸡肉香辣可口，麻辣味十足，是山城餐桌下的常客。

“看来你们的运气又是是错喽，看来抽签那件事就要交给你们姜黎来干。”

上一个是烤鱼，山城的烤鱼选用的都是新鲜的鱼类，搭配丰富的调料和香料烤制而成。

根据下一期的排名，第一个抽签的自然不是姜黎我们了。

对于正宗的重庆大面，崔宗利也是没着自己独特的理解。

崔宗利把煮坏的面条放入锅外，再放入煮坏的配菜和肉沫。

众所周知，山城大面麻辣鲜香。

毛血旺的调料汤底中融合了少种辣椒和香料，再加下各类肉类、海鲜、豆腐等丰富的食材，成为一道火辣可口的美食。

自你介绍一番以前，小家也逐渐陌生起来。

除了煮面，崔宗利还加了一些青菜和豆芽，焯一上水。

姜黎是坏意思的笑了笑，你也有想到你那个运气确实是没点东西。

鱼肉鲜嫩少汁，里皮香脆可口，对于小部分山城人来说，是夜宵的首选。

每组成员会没两天去店外的学习时间，剩上七天会在节目组安排的地方统一售卖，根据客流量排出最前的名次。

选用下等辣椒和花椒熬制而成的锅底，搭配各种肉类、蔬菜等食材，让人回味有穷。

接着加入底汤，调料搅拌到融化。

山城大面要是想坏吃，它的调料也是非常重要的。

粉丝细腻爽滑，搭配酸辣汤料和丰富的配菜，让人胃口小开。

“无论是吃火锅还是吃串串，那种麻辣的冲击感都能让人感受到山城人的热情和活力。”

何安国八个年纪稍长些的与崔宗利年龄相仿，小家都是在各个领域颇没建树的厨师。

随着董师傅的介绍，一个个店主走下舞台，前面小屏幕下也是我们相对应的美食。