这满到要溢出大盘子的锅包肉,光是从视觉上就给人带来不少的冲击。
夹起一块肉,顾不得别的,于洋直接大口咬了下去。
一下口,浓浓的酸醋味跟甜味一起刺激着味蕾,没错,就是正宗锅包肉的味道。
虽然还有点烫嘴,但外酥里嫩的口感彻彻底底地征服了于洋。
一边斯哈着散热,一边也舍不得把肉吐出来。
作为一个东北人,这个锅包肉做的是正合他的胃口。
于洋再尝尝旁边放着的鱼香肉丝,口感也是十分的丰富而独特,一下子就给他带来一种令人愉悦的美食体验。
肉质鲜嫩多汁,而且肉丝经过腌制和炒制后,口感滑嫩,咀嚼起来口感细腻,入口即化。
于洋吃的每一口都能感受到肉质的鲜美和饱满。
接下来就是看似最简单的辣椒炒肉了,但它的口感出乎意料的丰富而诱人,每一口都让人回味无穷。
辣椒的辣味与肉质的鲜美完美融合,营造出一种独特而令人陶醉的口感。
辣椒的辣度可以根据个人口味调整。
如果客人有特殊要求的话,无论是微辣还是重辣,李洁都能做出来,而且都能给这道菜增添一份别样的风味。
肉质方面,辣椒炒肉姜黎选用猪肉作为主要食材。
经过炒制后,肉质变得鲜嫩多汁,口感十分好。
于洋每一口都能感受到肉质的细腻和饱满,咀嚼起来非常有满足感。
而且,辣椒炒肉中的配菜也为其口感增添了多样性。
辣椒本身带有一定的脆爽口感,与肉质的嫩滑形成了鲜明的对比。
同时,姜黎也加入了蒜片、姜片等调料,它们的味道也会与辣椒和肉相互呼应,使整道菜肴更加美味可口。
最后,辣椒炒肉的调味也是其口感的重要组成部分。
适量的酱油、盐、糖等调料能够凸显出辣椒和肉的味道,使整道菜肴更加鲜美可口。
不仅是于洋一个人觉得这些菜好吃,店里的顾客一个个埋头苦吃,吃的热火朝天。
姜黎和冉雅婷这时候也没闲着,两个人一直在打包外卖。