王强笑了笑，点头道：“是啊，大茂哥，我觉得减肥不仅要运动，饮食也得注意。最近我都在吃素菜，感觉效果不错。”

许大茂赞许地点点头：“这样好，强子。身体是革命的本钱，健康最重要。你这么坚持下去，肯定能瘦下来。”

傍晚时分，王强回到四合院，看到秦淮如正在院子里忙碌。她抬头看到王强，微笑着说道：“强子，今天又跑步了？”

王强点点头，笑着回答：“是啊，淮如姐，我每天都在坚持锻炼，还改了饮食习惯，吃些素菜。”

秦淮如听了，眼中闪过一丝赞赏：“你真有毅力，强子。减肥确实不容易，能坚持下来的人不多。”

王强感受到秦淮如的认可，心中一阵欣慰：“谢谢淮如姐的鼓励，我会继续努力的。”

晚饭时分，王强和何雨柱、许大茂再次聚在一起。他们一起准备了一顿丰盛的素食晚餐，桌上摆满了各色蔬菜和豆腐。何雨柱端起一盘清炒豆腐，笑着说道：“今天这道菜真不错，强子，你的厨艺越来越好了。”

王强谦虚地笑了笑：“雨柱，这都是大家的功劳。我们一起吃得健康，才是最重要的。”

他们边吃边聊，讨论着如何更好地维持健康的生活方式。王强心中感到一阵温暖，他知道，有这些朋友的支持，自己的减肥之路一定会更加顺利。

几天后，王强在院子里锻炼时，遇到了老邻居刘海中。刘海中看着王强的身形，笑着说道：“强子，你最近瘦了不少啊，看来你的减肥计划很有效果。”

王强笑着点头：“是啊，海中哥，我每天坚持锻炼，还吃些素菜，感觉整个人都轻松了很多。”