李昂一个小朋友来做非遗美食，真的能行吗？

另外一边，李昂已经剁好了五花肉馅，又将水泡香菇也一并剁了进去。

等香菇也被细细剁成丁后，李昂取来透明玻璃大碗放入肉馅，然后将切好的蒜泥、料酒、生姜水、小葱、盐、糖、香油、酱油、鸡粉、淀粉以及胡椒粉一齐加入肉馅中。

调味料繁多，李昂手法飞快，看得主持人小宁也是一愣一愣的。

看来，这小朋友还是有点儿实力的啊！

“我课余时间会帮家里摆摊卖小吃，主打一个快...”

李昂轻飘飘地解释了一下，随即将大碗中的肉料搅拌均匀...

“呼...”

李昂深吸一口气。

肉料的制作就是小意思，接下来肉灌蛋最难的部分就要来了...

那就是把肉塞进蛋里。

李昂取来一个小碗，轻轻一磕就打碎了鸭蛋放入碗中。

紧接着，李昂左手拿一双筷子，右手则持一根筷子...

右手一伸，鸭蛋黄上就破了个洞口，少许蛋黄流入蛋清中，李昂连忙左手筷子抄起一筷子肉料，筷子头张开蛋黄洞口保持，再用右手筷子往下一刮...

瞬间，一筷子肉料就进入了鸭蛋黄中...

“哇！”

精巧的手法，看得观众们都是一阵惊呼。

牛叉啊！

就这一下子，可不是一般人能模仿的。

“这孩子，是做临床医生好苗子，手稳...”

“这孩子，是当画家的好苗子，手巧...”

“这孩子，是当海王的好苗子，手又稳又巧又灵活...”

“别误会，我是说他这手下海捞鱼绝对行！”

观众们见状，纷纷评价道。