第30章 清炒木耳

对啊!

她咋就没想到呢?

还是女儿机灵,脑子好使。

“成,就按你说的做,可你去哪里弄菜呀?”

沈小棠一脸神秘兮兮道,“娘,这事儿包给我,你就别管了。”

一旁乖巧的小玉结巴道,“阿姐,我也想去。”

于是,沈小棠小手一挥,领着屁颠屁颠的妹妹跑出去了。

上午收拾老宅,清理废弃的房梁时,她就发现上面长了不少野木耳,刚好食材不够,她采下来能炒菜吃。

“阿姐,这东西能能……能吃吗?”

“咋不能吃,你还小不知道,这叫野木耳,洗干净用冷水泡,放入锅里用热水焯一遍,再起锅烧油小火慢炒,放点调料,味道脆嫩可口,味道鲜美。”沈小棠卷起袖子就开始摘,这么好的东西,丢掉实在可惜。

沈小玉一听阿姐说这木耳如此好吃,差点儿流口水,家里天天吃硬窝头喝稀汤,她还从没有吃过这么好吃的东西呢。

于是,她立刻跟着阿姐,围着腐朽的梁木摘了起来。

很快,姐妹俩摘了很多,用衣襟兜了回去。

随后,沈小棠又跑回村东头自家小菜园里,薅了一把大葱和一把菠菜又摘了几个青椒,她暗自庆幸,没遇见继奶,要是被撞见,那老虔婆绝不会允许她摘,还会朝她动手。

等她回到村西头老宅,她娘都把锅饼烙好了。

沈小棠把菜摘好洗干净,“娘,你快歇歇,我来炒菜。”

这两年,刘氏早起割猪草,白天下田,晚上磨豆腐,饭都是大女儿帮她做的,她不得不承认,大女儿的厨艺比她都要好。

“好,这么多食材,又有棠儿下厨,今天咱们都有口福了。”

沈小棠熟练的起锅烧油,先是炒了个青椒豆腐,又大葱炒菠菜,最后一个是清炒木耳。