第121章 老隋的舌头

两人插科打诨了两句,老隋这才马不停蹄的拿起烤鸡腿,害怕放凉之后影响味道。

拿起烤鸡腿,老隋没有第一时间喂到嘴里,反而是观察了一下鸡腿的表面对着镜头说道:

“这一看就很酥,外面肯定也是焦香味十足。”

随后他又把鸡腿放在鼻子前仔细的闻了闻,扑鼻的香味顿时他的喉咙又滚动了一下。

“先吃了啊。”

对着镜头示意了一下,老隋才张口在鸡腿上咬了一大口。

“咔吱咔吱”声响起,这是鸡皮极度酥脆的响声。

顿时老隋的眼睛都瞪大了,不敢置信的盯着烤鸡腿,压抑着嘴角咀嚼着嘴中的美味。

吃完一口,老隋忍不住的说道:“香!脆!嫩!弹!”

随后又是咬了一口,第二口吃完才开始讲解到:“香是焦香味,肉香味,撒料香味,混合起来的多种香味,这里面调料就很复杂了。”

“脆是鸡皮的脆,鸡皮的油脂全被烤出来了,只剩下一层脆脆的壳。”

“嫩,是肌肉里面也保持着水分,鸡肉里面又嫩又滑。”

“弹是,鸡肉保持着一定的嚼劲,越吃越过瘾!”

说完,老隋也顾不上多说几句,连忙又吃了几口。

小胡也立马活跃气氛道:“老隋,你说烤鸡腿的调料很复杂,那你说说老板都用了什么调料呗。”

这也是老隋探店的节目特色之一,老隋的舌头号称‘写轮眼’舌头,只要吃过就能尝出里面大概放了什么。

这次探店杨毅的烧烤店,自然也免不了这个环节。

“行,那我就说说啊,首先烤鸡腿上的油老板刷的是料油,这跟猪肉串还有羊肉串都不一样。”