彭春风一曲唱罢，时间已经来到十点多钟近十一点了，要是吃早饭过早的，或者下午有事的，请人吃饭的，已经可以去饭店里点菜准备吃饭了。

全鱼馆新店开张，直接就是八折起步，每条鱼都是活蹦乱跳的新鲜鱼，吃的新鲜，看着放心，更何况一鱼十八吃，一下子就勾引起围观人的好奇心。

再加上彭春风说今天中午就做鱼缸里这几十条鱼，周围的围观的观众差不多都有百十个人了，那些喜欢吃鱼的客人一看看人群，好家伙，这要是一人点一条鱼，那可不够分的啊，那还等啥，赶紧的就去店里预定去吧，别晚了可真吃不上这口鲜了啊。

既然敢开全鱼馆的，以鱼为主打菜品，好吃的老饕们相信这家餐馆做出来的味道也不会差到哪里去。不然开店三天就得被人给砸了店铺。

张乐佳已经预测到订餐就要开始了，就赶紧的回到了餐馆大堂的吧台里面抱出了几个精美的菜单。

那些来尝鲜的客户一下子涌进来十几个，纷纷往里面围了过来，其中一光头刚一进大堂就左右墙上看着，看到没有东西便大声的喊着：“人呢，点菜啦，你家墙上咋没菜单啊？”

张从明跟丁翠莲正在后厨忙活着，这一看进人了，俩人就连忙准备过来招呼着，张从明把张乐佳给拦住了，他今天可是抡勺的大厨，可不是跑堂的，打杂跑堂今天是他们母子俩的职务，把两本菜单递给了丁翠莲，让她一起招呼过来的客人并在接下来还要辅助他们点餐。

“大哥，这是我们菜单，请问您是一个人就餐，还是多人几餐，我们家分量大，用料足，要是人数少咱们就点小的，人多了点大条的，这样点餐不至于吃不完扔了浪费。这是菜单，大哥您先看看，我给您提壶水先喝着你顺道翻一下菜单，刚好也想想要吃点啥，我在来给您录单。”说着，张乐佳拿着做好的硬皮彩印菜单递了过去，同时还招呼着其他人分别入座。

张乐佳招呼着大家坐下，便从一张桌子上拿起一个手提大肚子小铝壶，又从光头大哥坐的餐桌上拿起一个玻璃水杯放他面前，直接倒了一杯麦香浓郁的炒大麦茶放他面前。

“啊，这茶...”光头刚坐下，这小家伙就先给倒一杯浓香四溢的大麦茶水，生怕这饭都还没吃到嘴里呢，就要收一杯茶钱。渴也不敢先下嘴，必须问清楚了在喝啊。

张乐佳对他微微一笑不怯生的说道：“本店茶水一律免费，还可以无限续杯，每一个桌子上都有提前备好的水壶，喝完了叫一声，我们就给在免费续上，大哥你先看看菜单，我去招呼一下其他客人。”

听到张乐佳说茶水免费，那边刚坐下的一桌四个客人屁股才敢落实了坐，轻嘘了一口气算把心放肚子里了。免费的好啊，这一杯免费的炒大麦茶水，就让他们对这家店铺产生了好感。这要是还没有吃饭，先收一杯茶水钱，真要那样的话，别说点餐了，临走也得骂娘了。

那边丁翠莲略带拘谨的招呼着一桌六个客人坐下，也提了一壶炒大麦茶水，放了一本菜谱在桌子上让他们先看着熟了解一下都是什么菜，又分别给他们倒了茶水，才客气的去招呼下一桌客人。