但是，如果让自家饭店就这么不声不响的开业了，张乐佳又感觉到不甘心。广告，广告，只有广而告之，大家才能尽快的知道这里是个饭店，而不是一家卖五金的杂货店。只有把你的菜品说出去了，大家才能知道你饭店里有啥好吃的，才能知道你饭店里有啥优惠政策。

不然，要是就这样一点一点的熬时间，熬口碑，还不知道什么时候能做起来呢。张乐佳可不想他老爸开业的饭店要熬半年才能看到回头钱。

他要让他们家的饭店，开业即火爆，火爆即赚钱！

张乐佳一副沉思的样子，看的张从明，丁翠莲也迟疑了，夹起来的菜都不吃了，还是丁翠莲迟疑的看着儿子问道：“儿子，咋了？我们饭店早点开业早点赚钱不好吗？”

张乐佳想了想，说道：“老爸，老妈，你们开饭店，是为了什么啊？”

张从明听的翻白眼，没好气的的说道：“废话，当然是为了赚大钱啊，不然我跟你妈俩人上班，小日子不也一样过吗？”

“ 赚大钱？你一个月一千多工资不算低了吧，平均一天四五十，我妈没你的多，可也不少，你俩加一起差不多一百块了吧，你想过饭店里要卖多少菜，才能赚的超过一百块钱吗？要是饭店里一天纯利润超不过一百块，那就是在赔本。”

张乐佳的一番话，听的张从明夫妇一愣一愣的，这种问题，他们还真没有想过，他们俩之所以开这个饭店，并不是丁翠莲有多么嫌贫爱富，贪婪金钱。

而是因为张从明不想比人低，想要赚大钱，想要跟人比，见人家那些搞私营的，都赚了钱，以为只要出去找个门路自己单干，就一定能赚大钱。

张乐佳给他们算的这笔经济账，他们还真没想过，至于一天要卖多少菜，能进多少账，又能盈利多少钱的预算，他们俩从来都没有想过这个问题。

张从明跟丁翠莲夫妇互相望了一眼，一下子傻眼了，原来，开个小店，也没那么简单的事儿啊，人家开店不都是这样的吗？怎么到了自己这里，就这么难了呢？