如今那会安楼才挂上了此菜的水牌，还需时间来推广。

等他那边卖的快了，自己这边种植木耳也能摸索出来，产出更大的量。

眼前铺开了金闪闪的康庄大道，好日子马上就要来了。

想着想着，杜文秀嘿嘿笑出声来，一同坐在桌前吃饭的几人齐刷刷看向她，颇不好意思的她将碗送至嘴边，遮住自己半张脸。

这时天儿渐渐热了起来，墙外的树上也不时响起蝉鸣，买来毛茸茸的小鸡也长成了半大的模样，比之前好养活多了。

家里隔出来的菜园子里头种了些菜，如今也长了老高，本来说鸡窝太小，将鸡散养，如今条件也不允许，把它们放出来，自己家吃什么。

杜文秀也请教了方氏不少关于咸菜的做法，原来她们以前也会做些咸菜以备冬天无菜时吃，常做的就是腌笋和倒菹菜，腌笋自是前些时日自己做的那种，而倒菹菜则是用芥菜去做。

先将芥菜晾干，晒软了以后用滚水焯一下，捞出来晾凉，撒上粗盐，拌匀了放到坛子里，拿之前焯芥菜的水浇上，包好，过个五六日便能吃了。

听起来倒是简单，只是简单且大众的活计大家都会干，自己若是拿这方子出去卖酱菜，只能挣个辛苦钱。

想想自己小时常吃的几种酱菜，便拿来问方氏，不管是西瓜酱豆，还是酱黄瓜，都让方氏一脸茫然。

没听说过啊，这个好啊，物以稀为贵，若是自己能做得出来，也许就能卖得上价格。

只是，西瓜酱豆是盛夏或夏末所做，现下还早，酱黄瓜的话，倒是快了。

还有几个月鸡也该下蛋的，倒是可以做成咸蛋和变蛋，巧儿问：“什么是变蛋？”

“就是将鸡蛋腌起来，里边儿是金黄色的，可好吃呢。”

说着，杜文秀口水又要下来了。