烤得时候还要时刻提防,别等下炭火把架子给烧了,别说,这野山羊肉还真的神了,萝卜炖的羊排汤,都一点不膻。
相当的鲜美!
两个小家伙小胖手抓着羊排啃,吃的满嘴流油,吃完肉肉,还时不时端着碗咕噜喝上一口,吃的那叫一个美。
这烤羊肉串陈阳是不打算给他们吃了,烤得东西,火气太重,不放辣椒面啥的又没什么味道。
而且烤得肉比较硬,别等下把两个小家伙的牙给硌坏了,那才坏事。
老丈人倒上酒,院子里架着小火,陈阳最后撒完辣椒面和盐给老丈人和老爸送上了新鲜出炉的羊肉串。
“羊肉串来咯!”
递给老丈人和老爸,陈阳又送了羊肉串给丈母娘和老妈,沈雪闻不得这烟火味,只是吃了些羊排和炖的萝卜羊排汤。
最后,把剩下的串放上去,陈阳这才抓着手里的羊肉串,啃了一口。
没有想象中的膻味,稍微有点烤老了,但这种夹杂着羊油,焦焦脆脆的口感,一口下去,羊油在嘴里爆炸开来,却是真的令陈阳头皮都一阵发麻。
千言万语汇成两个字,好吃!
丈母娘洗了一篮子生菜,又剥了些蒜瓣子,老丈人就着羊肉,一口肉一瓣蒜,一口肉一片生菜叶子,吃的那叫一个香。
皖北这块子,跟豫省一样爱吃蒜,用老丈人的话来讲,那就是吃肉不吃蒜,味道少一半。
陈阳吃不惯,这生蒜太辣了,上头!
他就跟老爸只能卷着生菜吃,也别有一番滋味,这生菜能带走不少油腻的口感。
这时候要是能有两瓶冰镇啤酒,那就绝配了!
可惜这年头买不到啤酒,也没有冰箱。
不过老丈人和老爸喝着米酒,那也美的很。
陈阳没喝酒,不过他开了一瓶北冰洋,这玩意儿,他上次驾驴车去县城,带了好几箱回来。
没喝过北冰洋的人,根本就不知道什么叫最牛逼的汽水。