刘洪昌，是四九城一家国营饭店的大厨，他的厨艺很不错，主要是因为他在的这个国营饭店氛围不错。

来到这边的基本上都会在这里干个十几年，甚至一辈子都会在这边工作，铁饭碗都是如此。

也正是因为这个原因，国营饭店的几位大厨基本都不藏私，还经常

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