第141章 秀芬真心夸翠莲

翠莲的公婆歇息了一阵,人也精神多了,她又回到案板前,看翠莲捏大馍馍。

翠莲从案板上抓起一个面团,麻利地撕成两托,她把一托面搓揉成团,一托面摊成饼,再把搓揉成团的面团包放在摊成饼的面上头,把面饼收拢来,细心地捏成了一个顶部有三瓣花样状的圆形面馍馍。

二婶走过来见了,对翠莲说道:“何必多此一举呢?不如把面团揉好了,用刀划一个三尖口就行了嘛!”

“二婶!那样可不行哟!”翠莲捏着花瓣,对她说道:“您想啊!馍馍这么大,揉成一大坨,尽管用刀花了一个口,蒸出来还是一块死面。这样捏出来虽然费事,但是馍馍蒸好后,顶上自然裂开了花,再蘸点玫瑰红,又好看,又好吃。”

翠莲说完后,突然想起了要给馍馍抺玫瑰红。她急忙从厨柜里拿出一包新鲜的玫瑰花瓣和一个捣罐,放在做“米豆腐”的案板上,向着秀芬说道:“你不是想做事吗?辛苦你过来,把玫瑰花瓣摏出来,等会儿好蘸汁水来给馍馍染红。”

“就你见不得我歇口气!”秀芬嘴巴不饶人地抱怨着,仍然站起身来,走到案板前,认真地摏起了花瓣。

二婶在旁边见了,摇着头,感叹道:“有这么讲究呀!我原来只是见过抺红了的馍馍,还以为是用染衣服的染料染红的呢!”

“那可不行哟!”翠莲回到这边案板前,麻利地捏着大馍馍的花瓣,说道:“染料咋个有法入口嘛!玫瑰花带股自然的香味,加上馍馍本身的甜味,吃起来,安逸得很哟!”

“我们过去是不管‘三七二十一’,把面揉拢,蒸出来就算是馍馍了,难怪不得,没有人家蒸出来的好吃呢!” 二婶感慨地说道,她拿过来一个面团,也学着翠莲的样子捏起来。

“二婶,蒸相亲的大馍馍,最有讲究哟!”翠莲把一托面团放在案板上细心地捏着,说道:“你想啊!不管你送的彩礼再多,到了女方家,人家都收在屋里放起来了,其他人不一定晓得。可是,你蒸出来大馍馍,往那里一摆,凡是来的人,都掰一块吃。你那馍馍蒸得好与孬,大人娃儿,左邻右舍的人一吃,就品尝出来了。他们的亲戚还要带一些回去,你想啊!你的名声不知道要传多远呢!我们今天把馍馍蒸得又大、又白、又好看,还给它染上玫瑰红,以后崇荣和媳妇回娘家时,他们小俩口才有面子嘛!”

“还是翠莲想得周到啊!我们崇荣要不是有你这个贤慧的嫂嫂,还不知道要打多久的光棍哟!”二婶手上揉着面团,嘴里衷地赞叹。

翠莲的公婆抓起一把面粉,撒在案板上,说道:“他二婶,都是一家人,咋个又说两家话呢?翠莲是崇荣的嫂子,俗话说‘长嫂如母’!崇荣的婚事,她不管?哪个来管呀?”