节目第一期开场的松弛感拍出来了，对话基本上没剧本，张昆要得就是这种感觉，央妈啥都好，就是太严肃了，经常不上不下让人不得劲儿。

张昆摆了摆手看着饥肠辘辘的干饭人们，民以食为天，他总不能违背民意，“行吧，既然群情激愤，那我们就先去整点特色，别让全国观众以为我们四川人不好客！”

“第一顿，先整点清淡的，让你们的肠胃做好预备，老妈蹄花老妈兔头走起！”

蹄花？兔头！？听起来确实很清淡，场外老师沟通好后，一行人驱车来到了老双流县城。

走走停停最后来到一个店面装修很复古（破烂），卫生条件很一般（看起来不太干净），服务态度非常佛系（基本没有）的老破小铺子。

“嗯？？！”

“啊！？！！”

说的那么高大上，结果就这！！？

预想中火爆的排队场景没见到，稀稀拉拉的小桌子小板凳坐了十几号客人，就在门口的蹲着啃吃，市井烟火气扑面而来。

“昆哥，你确定没走错？这家店看起来，很一般啊。”

“呵呵，年轻人，成都真正的美食你们外地人基本上吃不到的，知道为啥吗？”

“为啥？”

”因为都跟你一样跑去排队上智商税了！”

“知道这家店一天要卖多少根猪蹄吗？一千根起步！别觉得少，那还是人家老板不乐意做更多的，现在才下午六点，正是外地人出来觅食的时候，这个时间点他们正在主城区排队给脑子充值呢。”

“咳咳。”小撒轻咳，失意小祖宗收敛点，那厮的语气太嘲讽了，他胆子小怕播出来观众急眼。

张昆没有搭理他继续高谈阔论，“对于我们本地土着来说，晚上八点以后才是休闲游食的好时间，越是不起眼的店铺越有可能暗藏玄机，真正的美食在民间，那是一代代人积攒下来的口碑，再一代代口口相传，这家店，开了差不多四十年，比在座的各位年纪都大，隔壁不远处就是兔头，咱们第一顿就在这里解决。”