“我让你找的铁锅找到了吗？”

“嗯，放学后我就去取。”

虽然铁锅蛋只是个见面的由头，由头也要整个正宗的出来，让老乔看到他们的实力。

说到铁锅蛋这道菜，不像其他菜系的名菜历史那么悠久，豫菜也不是八大菜系之一。

这道菜最早可以追溯到清末，袁大头当政，豫菜在京城着实流行了一些年，厚福德在当时是豫菜界的翘楚，这道菜也正是这家馆子始创的。

鼎盛时期，厚福德在各大城市都有分号，沪市当然也有厚福德的分店。

小项让金小狗帮忙找的是做铁锅蛋配套的铁锅，相当于古董了，这家伙隐藏了实力，人脉广着呢，还真让他找到了当年的老物件。

周日如约而至，两人携手赴约。

乔副市长的一对眼睛跟乔小乔一个模子刻出来的，偏圆，削减了他身上冷硬的气质，显得有些平易近人。

只不过是表象罢了，从他处理作恶的前妻的态度就能看出他的冷血，对，是前妻，一个星期不到他就把婚离了。

两人没有过度谄媚，不卑不亢地打了招呼，就开始做铁锅蛋，小项做的还是厚福德改良版的三鲜铁锅蛋。

取出八个鸡蛋打散，加入海参丁，鱿鱼丁，海米等调料，把蛋放入加热的铁锅，注入猪油，边搅边防止粘锅。等到蛋液稍稍凝固，小金在外面已经把铁锅的顶部烧红了。

把烧红的锅盖扣在蛋液上，温度足够高，内部蛋液膨胀，顶翻了锅盖，下烘上烤的铁锅蛋就成了。

咸香扑鼻，口感滑嫩，又带着烘焙食物独有的焦香，没见过世面的乔小乔大呼过瘾，连吃两碗米饭。看得老乔好笑又心酸。

把乔小乔支走去洗碗，老乔把两个年轻人带去书房，开口就是一句，“算计我的女儿，插手我的家世，你们好大的胆子。”

下马威吗，当谁没见过似的。

小金一张冷脸配冷声，“那是你有被算计的价值。”

小乔还是一贯的笑眯眯，“路见不平拔刀相助，不行吗？”