安小五他们家的蒸笼还是早几年的时候弄的,一共五层。
他们这里基本家家户户都有这玩意,必不可少。尤其是过酒席的时候,这玩意就派上了用场,谁家还能没个大小事,能置办起的都会置办,即便平时用的不多,也就是年底的时候用上一回。
当然,也不是所有的人都像他们家这样。
有家里女人喜欢做面食的,人家三天两头都会蒸点包子,馒头。
现在跟往年真的不一样了,就算是条件再差,粮食是绝对够吃的。
没有那种必须得勒紧裤腰带,天天往肚子里灌凉水吃个水饱的事情。
他们家,人少地多,早先的树养蚕种了两块桑地,现在不养蚕,桑树全部都去了,全部种了粮食。
主要的还是她妈做饭的手艺不行,没有那个耐心人还懒,她二姐是忙的脚不沾地没有那个闲心,一年到头也就年底的时候弄这么一回。
明明就是普普通通的包子馒头,但是在他们家,尤其是小娃儿的眼里稀罕的跟啥一样。
看着发面多做的样数也,包完之后稍微再发一会儿,等包子发起来感觉轻飘飘的时候,锅里的水要烧开了再放进去,一次性就能全部蒸完。
这边包子开始蒸,那边安小五已经倒油进锅了。
两口锅,一口锅里面蒸包,不妨碍另外一口锅里面烧油。
萝卜丸子,豆腐丸子,酥肉,面叶子,这是只有过年的时候才会弄的东西。
甚至于早先过年都舍不得吃,油炸这些东西真的太费油了,菜籽的产量又不高,每年就有那么一块田出来种菜籽,榨的菜籽油也刚刚够吃,根本就不敢随意的浪费。
去年过年的时候还是安小五炸炸了,给这边送了一点过来,今年是真的很难得。
别说是芹芹,就连文文也不出去乱跑了,老老实实的坐在那里烤火,眼巴巴的往灶台跟前看。
邵平安从兜里掏了两个气球。
文文眼睛一亮,接过去之后就要往外跑,被安玉梅给喊住:“怎么没见你谢谢你小姑父?”
文文一个急刹车又跑回来:“谢谢姑父。”
邵平安笑了笑:“不冷的话就去外面耍吧,要过年了,也不用拘着,注意安全就行。”
说完给芹芹也拿了两个。