第114章 手打鱼丸

腼腆的刘琳琳小心的吃了几口果干和肉干,平常也就偶尔尝尝,难得可以大口的吃起来,几个女孩子还是比较害羞,一点点的品尝。

几个男孩子已经疯狂的进食,全然不顾面子,胡茜看的都不好意思伸手了,觉得三姐的同学好可怕,这是饿了多久的肚子呢。

“我说你们别吃的太多,等会中午还有很多好吃的呢,我可是说好了,都必须吃完,这些菜都是我出钱,我妈出力,大早上买的新鲜的菜!”

“哈哈,你想多了,等会就清盘,现在只是小打小闹罢了,不知道现在都是大胃王么!”

青春期的男男女女胃口都伤不起呀,每天都觉得好饿,尤其上课的时候,闻到食堂传出来的香味,整个人肚子都在叽里呱啦的叫。

最无语的就是班级不允许带有味道有水的东西,糕点面包肉干果干啥都可以,但是这玩意要不不经饱,要不不经吃,要不太甜吃不来,听说高中更惨,因为离食堂最近。

“今天做啥好吃的,这鱼好大,感觉有半米长……”

“准备做鱼丸呢,正好你们来了,有现成的劳动力,妈,我们可以开始动起来啦。”

卢超手贱的甩了甩鱼,弄的一手鱼腥味,但是看的大家心花怒放,大鱼大肉多难得,虽然学费包括一日三餐,但是那是最基础的一日三餐,想吃点好的就得多出钱,所以也是很难得吃到大鱼大肉的。

只见听到声音的胡妈妈跑出来,利落的把十几斤的草鱼提了起来,然后拿刀敲背剔骨,大刺基本上都可以挑出来,小刺就算了,然后用木棍把它敲打成泥。

这个敲打小工具也是胡爸爸改造过的,加了点电才成功,要不纯靠手工多累,这不用了电效率挺快的。

卢超几个上手很快,就是不停的敲打成泥,嘻嘻哈哈的完成任务,女孩子也跟着胡言洗洗切切,人多力量大,不一会就弄好了。

鱼肉敲打成泥,然后拿个小勺慢慢的刮鱼肉,其实海鱼做鱼丸很好吃,不过内陆要求就别这么高,花了1个半小时才弄完。

等鱼肉处理好了了,再用手打的方式让鱼肉一点点粘稠起来,一群男孩子力气完全足够,胡妈妈让他们手上沾油,再接再厉继续打。

然后过了会摸了摸,根据手感和鱼肉的程度,跟着开始加水,继续打和加水,这个看自己感觉,需要加多少水。