第334章 贴饽饽熬小鱼

把东西卸下之后邀请了老板别客气地拒绝了,老板走后他们把大灶支起来,于千看向唐剑:“这回是你的专业了,虽然我也会做饭但是毕竟现在条件有限,所以还是交给专业的人来办吧。”

唐剑耸了耸肩:“行吧,那就做个你们老家卫城的贴饽饽熬小鱼吧。”

吴晶问:“这个跟铁锅炖有什么区别?”

唐剑想了想:“哈哈,都是北方菜系要是真说起来其实区别也不大,就是铁锅炖一般都是大鲤鱼或者三道鳞,这种贴饽饽熬小鱼用的一般是海里的小杂鱼,不过咱们这种河鲜也合适,而且这种熬的鱼最后会跟罐头一样连刺都可以一起吃。”

嘴上说着,唐剑的手可不慢,刚才正好在老板那里买了玉米面,先把收拾干净的小鱼裹上玉米面用油煎,等到小鱼都煎好了之后开始调味,然后开始放水。

等到鱼已经炖上之后,唐剑开始和饽饽面,其实饽饽就是玉米面子饼,本来是可以单煎的,等小鱼熬好放上边吃,不过唐剑还是喜欢铁锅炖那种做法,把玉米面贴在锅壁上,等到最后熟了再铲到鱼里吸收汤汁。

唐剑炖上之后拍了拍手:“这就搞定了,咱们就等一会熟了就可以吃了。”

唐剑在那里做鱼吴晶跟闫赫翔又去了游客中心,俩人回来的时候一人手里拎着一箱啤酒,这四箱有24瓶。

于千看着说:“咱们有5个人,24瓶不够吧,咱们这帮人什么酒量你还不知道,打底也得8瓶呀。”

唐剑摇头:“哥,你还想演汾河湾呀,咱们是在录节目微醺就好。”

于千这才想起来再录节目不能喝多了,所以他选择了闭嘴不言继续去钓鱼,多钓一点小鱼晚上回去给媳妇炸小鱼吃。

大约40多分钟唐剑喊大家:“都过来吃饭吧。”