说完他进了饭店，有服务员拿过来菜单，他点了几个清水饭庄的拿手菜，一会先上来的是响油鳝糊。

他对摄像兼助理说：“小离，这道菜我可有资格评价。”

助理小李稍微有点大舌头：“为什么这么说隋老师？”

隋园笑着说：“我做的响油鳝糊获得过国家金奖，而且这饭店本身就是我师弟开的，虽然现在是做融合菜，但是总体来说还是淮扬菜的底子，拿手的几道菜也都是淮扬菜。”

小李问：“那你要是一会说不好听的话，老板会不会把咱们给开除了呀？”

隋园哈哈一笑：“那不能，天塌了有大个顶着，上边还有师父压着他那。”

隋园吃了一口响油鳝糊，然后露出了满意的笑容：“总算没有砸了师门的招牌，这家店不像总店，这家店的评定是米其林2星，总店是3星。

但是这响油鳝糊是一个很标准流程下来的菜，所有的操作都可圈可点，这鳝鱼丝的脆弹有，鱼腥味没有，而且调味也刚刚好，你看盘子。”

小李一个镜头拉近，盘子里并没有多余的油，隋园接着说：“师父下手干净利落，配料炒完鳝鱼下锅，1分45秒之内直接把这鳝鱼炒制成熟，因为锁住了鲜味跟极短的时间成熟，所以才能这么脆。”

一连吃了四道菜，最后隋园对着镜头说：“虽然是我师弟的餐厅，但是我要说，这些菜做得中规中矩没有让人眼前一亮的惊喜，但是也绝对没有砸了招牌。

要是到这逛街累了来吃的饭或者楼上的商务宴请很好，价格四道菜一个汤1288比较商务，要是自己家吃我更推荐总店，因为性价比以及烹饪手法上都强上一筹，这四个菜一个汤在总店最多700。”

说完了隋园又去门口那里补了一个片头，他又加了一句：“今日俩人消费1288，服务费没有。”

录完了郑生哈哈一笑：“看着还挺好玩的。”

隋园点头：“是挺有意思，主要是在咱们自己的领域内，所以我还是很擅长的。”