何雨柱点了点头，心中充满了期待和紧张。他知道，辞职开餐馆并不是一件容易的事，但他愿意为了梦想去拼搏。接下来的日子，何雨柱开始着手准备。他研究市场，寻找合适的店铺，还请教一些有经验的餐馆老板，学习他们的经验。

在这个过程中，何雨柱感受到了前所未有的充实感。他知道，虽然前路艰难，但只要他坚持下去，就一定能看到梦想的曙光。

几个月后，何雨柱终于找到了一个合适的店铺。他把这件事告诉了许大茂，许大茂高兴地说道：“雨柱，你终于迈出了这一步！我相信，你的餐馆一定会成功的。”

何雨柱笑着点点头，“谢谢你，大茂。没有你的鼓励和支持，我可能还在犹豫不决。”

两人并肩站在新店门口，望着眼前的这片崭新的天地，心中充满了希望和憧憬。他们知道，无论未来如何，只要他们坚定信念，勇往直前，梦想就一定会实现。

何雨柱的餐馆开张那天，四合院的邻居们纷纷前来祝贺。大家品尝着何雨柱亲手做的美食，赞不绝口。而许大茂也在忙碌中抽空过来，和何雨柱一起分享这份喜悦。

日子一天天过去，何雨柱的餐馆生意越来越好，顾客络绎不绝。而许大茂的书店也在他的努力下，成为了四合院里的文化中心。他们在各自的道路上，不断努力，不断前行，用实际行动证明了梦想的力量。

一天晚上，何雨柱在餐馆忙完了一天的工作，回到家中准备做点简单的晚餐。他打开橱柜，却发现盐和油都用完了。他皱了皱眉，自言自语道：“怎么忘了买这些基本的东西，真是粗心大意。”

他决定赶紧去附近的小商店买些盐和油回来。穿上外套，走出家门，夜晚的空气带着一丝凉意，吹散了他一天的疲惫。走在街道上，他不禁回想起餐馆开业以来的点点滴滴，心中充满了感慨。

走到小商店，老板见到他，热情地打招呼：“雨柱，这么晚了还出来买东西，今天生意怎么样？”