“原来是齐家少爷,难怪如此嚣张!”
“行了,我们吃我们的饭,可别乱说话,小心待会儿惹祸上身!”
“不过,听他们说,他们也要去三号包厢,这岂不是跟之前那伙人有冲突了?就是这出好戏没法去看了!”
……
不多时,帅气服务员端着菜,到了包厢。
“几位,本店招牌,煨肘子,请慢用!”
其他几人刚准备下筷子,金晓燕动了动鼻子,然后拦住了他们:“慢着,服务员,你给我们介绍一下这道煨肘子吧!”
“好嘞!”
帅气服务员开口道:“这道煨肘子选用的是二斤半左右的生肘子,都是今天早上现杀的猪肘子,搭配大量的葱、姜、花椒以及桂皮等调料,将肘子用清水煮透后,再捞出用油烹一下,再与那些调味料一起炖至烂熟。”
苏杭问道:“晓燕,这道煨肘子有什么问题吗?”
金晓燕道:“你们这道煨肘子有问题,你们所用的花椒不正宗,味道有点陈旧!”
帅气服务员一怔,一般来说,这种百年老店总会遇到一些老饕来探店,其中也不乏有挑刺的,但多数都是挑肘子的新鲜度或者炖的火候,这种挑调味料不正宗的,他还是第一次遇见!
帅气服务员微笑道:“这位美女,我们店的花椒都是精选的正宗蜀地花椒,又香又麻,不可能差的!”
金晓燕摇了摇头:“我不会闻错的,这花椒最少放了三年以上,已经属于花椒中的次品了,它的陈旧气息,破坏了肘子的鲜美,这道菜,不合格!”
“这……”帅气服务员有些不知所措,他虽然受过一些训练,知道该怎么应付挑刺的客人,但这种挑刺如此极致的客人,他还真是第一次遇见。
而且,他一个服务员,哪里知道后厨用的花椒正不正宗啊?