导演组的工作人员把两盘赛螃蟹分别端上了桌,放置在餐桌的显眼位置。其实,这赛螃蟹还是很好分辨的,毕竟陈秋和黄老师在制作的时候选用的食材不太一样。
黄老师只用了鸡蛋,而陈秋还多了个咸蛋黄,咸蛋黄的味道很明显,正常人的话一吃就能尝的出来。
所以呢,就赛螃蟹这道菜来说,分辨起来倒不会特别严谨,可待会要是轮到品尝黄酒焖猪蹄以及红烧肉的时候,那可就很难分辨出到底是谁做的了,毕竟这两道大菜的做法相对来说比较常规,大家用的食材也都大同小异,想要通过卖相区分开来可就没那么容易。
就在众人的目光都聚焦在这两道赛螃蟹上的时候,叶绾绾作为这一期向往生活的神秘嘉宾,自然就成为了率先点评的那个人。
只见她微微眯着眼睛,目光在那两盘赛螃蟹上来回扫视着,心中却不由地露出了一抹苦笑。
她暗自思忖着,这也太好区分了吧,自己甚至都不用怎么仔细去想,就能知道陈秋做的是哪一道了呀,这差别实在是太过明显了呀。
陈秋做的那道赛螃蟹,手法十分巧妙。他先是将蛋清和蛋黄分离,然后把蛋清炒得恰到好处,那凝固之后的蛋清丝丝缕缕的,形态很像蟹肉,看上去就特别逼真。而且,他用的咸蛋黄经过和蛋黄一起煸炒之后,变得金黄灿烂的,那色泽别提有多诱人了,要是不仔细看的话,还真的很难猜到这竟然是用鸡蛋做出来的呢,乍一看还真以为是一盘货真价实的螃蟹肉呢。
而反观黄老师做的那边,就显得有些平淡了。
叶绾绾心里想着,她着实不知道该怎么去形容黄老师这道菜了,在脑海里想了半天,也实在想不出这道菜有什么特别之处。
她甚至觉得,这就跟自己平时早上在家里随便炒两个鸡蛋的样子差不多呀,从外观上去看,都没什么特别亮眼的地方。
不过呀,既然现在是在镜头面前,叶绾绾作为娱乐圈里的一员,那演技自然是十分过人的。
只见她瞬间眼神变得憧憬起来,脸上还故作惊喜地说道:“哇!这两道菜看着都好不错啊!卖相上来说,那可都没有什么可挑剔的地方!每一道都看着让人特别有食欲,那我就不客气了,我先尝为敬啦!”