这个时间错过了白酒销售旺季。
之前张伟的提议是从外部采购一批基酒,在旭日酒厂里勾兑调制,装瓶,可以赶上春节前的销售。
说不定还能圈上一笔。
被郑庆仁和张旭都拒绝了。
既然开办酒厂了,就要认认真真做产品。从外采购的基酒质量保证不了,也没有自身酒厂的老窖池的特色。
张旭举起酒杯:“这个低度酒的口感温和,入口浓郁甘甜,已经不比老井酒厂的新酒差。你们尝一下。”
郑庆仁端起酒杯,入口之后确实如张旭所说,浓郁甘甜,温和。
旁边还有一杯老井贡酒。
郑庆仁也尝了一口。
口感相差不大,不过老井贡酒的酒精度要高,所以入口一瞬间要冲了一些。
六十天的发酵能保证酒的基础品质,但是还没法做高端,所以这些酒还是基础产品。
张旭说:“初十之后就正式生产,按照庆仁你之前给我的销售计划书,这一段时间我联系了周边几个乡的供销社,我们厂的酒精度数在四十五度,错开了其他酒厂的五十多度白酒,因此产生不了竞争,他们愿意上架试销我们的酒。不过因为年底的关系,我没能联系更多的供销社。只能过完春节之后继续联系销售渠道,最好能够得到县供销社的支持。
三月份,我们的酒厂生产规模上来,就可以按照计划在各地吸收代理商。”
郑庆仁的计划书里面,前期生产量不大时,周边小规模的销售,看看市场反应。
“旭哥,县印刷厂现在有没有放假?”
郑庆仁突然问道。
张旭好奇郑庆仁问印刷厂做什么,回答说:“我们酒厂的标签就是县印刷厂印刷的,昨天他们送货时说今天干完活就放假。”