“林记快点”的成功不仅吸引了本地媒体的关注,甚至还登上了《岭南经济观察》这样的区域性刊物。文章以《小店的逆袭:林记快点如何引领外卖变革?》为题,深入分析了“林记快点”的商业模式,并将其称为“岭南外卖行业的标杆”。
此时,林粤生已经成为外卖行业的“代言人”。有人请他分享经营经验,有人试图与他合作,他都一一接待,但始终保持清醒:
“越是这个时候,越不能飘。口碑是我们的命根子,一旦服务跟不上,再大的名声也会砸在自己手里。”
在一次采访中,记者问他:“林老板,您觉得‘林记快点’最核心的成功之道是什么?”
林粤生答道:“我们做外卖,不只是送饭菜,而是送一种生活方式。想吃得方便,也要吃得放心、开心。这是我们一直追求的东西。”
这句话很快被媒体引用,成为“林记快点”的金句标语。
“林记快点”的品牌知名度逐步扩大,店铺每天顾客络绎不绝。然而,林粤生深知,稳定的口碑和广泛的信任感背后,需要持续的努力和创新。面对随时可能出现的市场竞争,他决定为品牌注入更多故事性,深度链接消费者情感。
“老板,现在咱店这么火,是不是可以趁热打铁,扩大规模?”厨师阿伟在准备食材时提议。
林粤生摇了摇头:“阿伟,你还记得最初我们为什么这么拼吗?”
阿伟挠挠头:“还不是因为要赚点钱,养家糊口?”
“没错,可是做着做着,我就发现,外卖不只是让人吃饱肚子。它背后是人们对生活便利、对品质的追求。只有我们先做到懂顾客,才能让他们信任我们。”
听到这话,阿伟愣住了:“老板,你说的有点道理。”
实际上,林粤生已经开始构思“林记快点”的品牌故事,并通过各种渠道与顾客互动,强化品牌的情感纽带。
在系统任务的提示下,林粤生决定举办一场“顾客感恩日”活动。他在收银台前挂出了一块牌子,上面写着:
“一张老照片,一段餐桌记忆。”
“只要拿出和‘林记快点’相关的照片或故事,就能获得精美菜品一份!”
活动当天,店铺迎来了许多老顾客。一位白发苍苍的阿姨递来一张泛黄的照片,笑着说道:“小林啊,这是我第一次吃你家饭的时候拍的,那时候你们还叫‘林记烧腊饭’,就几张小桌子!”
另一位年轻妈妈带着孩子来到柜台,分享她的故事:“林老板,我怀孕的时候特别馋你家的白切鸡。现在孩子都三岁了,每次叫外卖,他都点你们家的鸡饭。”
顾客们的热情超出了林粤生的预期,不少故事让他颇为感慨。这次活动不仅巩固了老顾客的信任,也让店铺的亲切形象深入人心。
“林老板,您店里这活动搞得好有创意啊!”《岭南日报》的记者小周也被吸引过来参与采访,“您接下来还有什么计划?”