驾轻就熟直接来到后门,几个帮厨有的在打扫卫生,有的在洗刷餐具。饭店一般要到十来点才开始上人,不过在那之前,必须做好准备。
“哥几个忙着呢。”
“小伙子又来了,又打到野味了!”
“弄了几只兔子和野鸡,麻烦那位大哥请刘哥出来一下?”
“我去喊刘厨师给你过称。”小张和李乾打过几次交道,对李乾印象很不错。
看到李乾刘厨师哈哈笑着问,“小兄弟,今天野味都有什么?”
“五只野兔,四只野鸡。”
“哎呦,竟然还有四只野鸡。”刘厨师闻言有些小激动,昨天一个贵客想吃爆炒野山鸡,结果昨天饭店收的野味中没有野鸡,贵客还有些不高兴。
“快打开袋子我看看。”
六只兔子都很肥,野鸡毛色齐全,个头也大。
“不错,不错,野兔和野鸡我都要了。野兔还按照之前的价格一块二一斤,野鸡嘛我给你两块一斤。”
野鸡价格竟然比昨天从小张口中打听到的还要高出两毛!四只野鸡六斤重那多收入一块二。蚊子再小也是肉,钱多一分是一分。
刘厨师让小张去称称,野兔二十七斤八两,野鸡六斤整!
对于重量李乾没有意见,野兔比买山根叔的时候轻了二两这很正常,毕竟兔子装在袋子里不像到处跑着能吃东西,会折点称。
“野兔一块二一斤,二十七斤八两就是三十三块三毛六,野鸡六斤十二块,总共四十五块三毛六。”
“小张,去给小兄弟拿钱。”
“等一下刘哥,不知道昨天客人吃了野生的木耳和蘑菇反应如何?”
刘厨师狠狠拍了一下光溜溜的脑袋,“哎呀,兄弟不说我差点给忘了!昨天客人吃了你的木耳和蘑菇反应特别好!今天你一定给我多留一些,要不然没法给客人交代。”