张龙说明了自己的来意，“我们就是想向你取取经，看看包子怎么做最好吃。”

“你们是外地人？”

张龙和赵虎点了点头。

“想在你们家乡开包子铺？”

“是。”

“不是想在祥符县开吧？那样我可不能告诉你。”

赵虎忙道，“我们是阳武县人，也是偶然间得知赵氏包子铺的美名的，若不是不想让我们血本无归，我们也不会大老远的跑到祥符来。”

张实这才放下心来，“我可以告诉你们怎么和面，至于肉馅的话，那我就帮不了你了。”

“为什么？”

“调制肉馅赵诚最在行，可惜他现在不在祥符县，听说是去了南方。”

张龙点头道，“这件事我听人说起过，可是据我所知，在他离开之后，赵氏包子铺还开了一年呢，这期间的肉馅是谁调制的呢？”

“是我。”张实如实答道，“不过调制的味道不好，生意也特别差，正好最近出了手指的事，孙老板便借机关了铺子，我也就闲在了家里。”

孙勇关了包子铺？

赵虎旁敲侧击地问，“张实，你觉得孙勇为人如何？”

“你是说孙老板啊！他的性格虽然暴躁，长得也极为凶狠，心却不坏。”

赵虎闻言眉毛一挑，“心不坏？许多人可都说他心狠手辣，不是个好人呢！”

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