陈诗雨烧火,姜瑜掌勺,年兰花打下手。
“诗雨,你叔叔那边……”姜瑜压低了声音问。
陈诗雨知道姜瑜担心的是什么,她笑着道:“没事,我告诉他我去C市老家了。”
为了骗过陈大年,陈诗雨还特地买了去C市的车票,让陈大年把她送到了青市火车站,还让陈大年看着她进了车站。
陈大年不会怀疑的。
“那就好。”
年兰花拿了条围裙给陈诗雨系上,免得灶里的灰飞出来落在她身上。
冬天冷,饭菜凉的快,姜瑜先做需要炖的菜。
最先做的是炒鸡,起锅烧油后倒入葱姜蒜和八角,在锅里煸出香味后,倒入焯过水的鸡肉,翻炒至两面金黄,再倒入酱油上色。
炒出鸡肉里的油后,添热水没过鸡肉,中火慢炖。
待锅里的水烧开后,姜瑜把鸡肉全部盛到后面的小锅里。
把前面的大锅洗出来做鱼。
鱼是新鲜野生的大黄花,不需要添加调料,只放些盐,鱼肉过油后添水清炖,味道就很鲜美。
屋里香味扑鼻,馋的人直流口水。
除了鸡鱼,姜瑜还做的糖醋排骨,香辣蟹,葱烧海参,蒜蓉鲍鱼粉丝。
白菜头拌海蜇,黄瓜拌虾米,蒜薹拌扇贝,蒜苗拌海蛎肉。
最馋人的还是红烧肉,夹在用酒酿蒸熟的馒头里,特别美味下饭。
一张桌子没放下,姜树又拿上来一张桌子。
饭菜全部端上桌,两张桌子占的满满的。
姜树打开电视,又拎上炕两桶姜瑜做的酒酿小丸子,酒酿在外面放着,又凉又甜。
周正为每个人都倒上一杯。
大家举起酒杯,碰在一起。
“新年快乐!”姜瑜笑容灿烂,她扬高声音:“愿此后的每一年,大家都能平安健康,万事顺遂!”
“也希望,多年以后,咱们依旧能一个不少的在一张桌上共贺新年。”