接下来,整整两个小时,一场美食盛宴,彻底在竹茂村旅游区上演了!
红烧肉100份,那色泽,那香气,顾畅看着都想吃了!
只见那一大锅红烧肉,热气腾腾,散发着诱人的香味。一块块五花肉被煮得软糯入味,外表呈现出诱人的红色,让人垂涎欲滴。
红烧肉特有的肉香缠绵白汽弥漫开来,红里泛着光,油光亮丽,色泽红润,晶莹剔透。
里面的肥肉,真是肥而不腻,肉质嫩滑,入口即化;其中的瘦肉,入口酥软,瘦而不柴,口感微甜!
夹入口中,肥瘦相间,层次分明,肉质香软,油汁甘醇,真是妙不可言。
一百位幸运儿,脑子里只冒出来了一个念头:“好想再来一碗,再加份米饭!”
排骨玉米汤,足足一百八十份,每一份至少一块排骨,一块玉米;那玉米排骨汤,炖了许久,玉米的香气与排骨完美融合,浓香扑鼻,沁人心脾!
金黄色的玉米,鲜嫩多汁,口感清甜。排骨则炖煮得十分软烂,轻轻一咬就能骨肉分离。两者搭配在一起,使得这道汤既有玉米的香甜,又有排骨的鲜美。
“哇哦~猪蹄,这可是一道硬菜呀!”有人惊叹道。
只见三头猪,总共十二个猪蹄,已经被切成了几十块!每一块都散发着诱人的香气。
这些猪蹄经过精心烹制,有的做成了红烧口味,有的则是麻辣风味,甚至还有烤猪蹄等多种选择。
由于数量有限,所以只能给每人分一小块,让他们尝尝鲜。
除了猪蹄之外,还有猪肉包子、辣椒炒猪肉、凉拌猪肚、大肠炖豆腐、卤猪肝等各种美味佳肴。
这些菜肴都是用猪身上不同部位制作而成的,可谓是将整头猪从上到下利用得淋漓尽致,一点都没有浪费。