每一届的猪肉展览会，最后的十大猪王，都会由三位主评委揭晓，并根据猪肉的特点，给予相应的评价！

这三位主评委的一句话，有的时候，差不多能对某一品种的猪好坏盖棺定论！

而这三位主评委，分别是来自农大的王陵海教授，国家养猪协会的李崇左会长，以及国家美食协会的高兴隆副理事长。

这三个人，除了王陵海这位专业人员外，其余两位可都是有名的饕餮老客，嘴巴是出了名的刁！

尤其是国家美食协会的高兴隆副理事长，大江南北，中外美食，他无一不精，无一不通。

而且，此人最喜欢吃猪肉，各种品种的猪肉，他都有涉猎，如果单从肉质这方面来说，全世界找不出几个比他更专业的评委了！

能入他的嘴，得到夸奖的食材，那可真是不容易。

高兴隆副理事长，同样也是李曼养猪大会的主评之一，所以能得到他青睐的猪肉，基本上在李曼养猪大会上也能获得较高的名次。

高兴隆副理事长，也被展销会的各大猪场场主戏称为“猪王风向标”。

……

看着三位主评委联袂而来，许乐深吸一口气，平复一下内心紧张的心情，上前欢迎道。

“老师，李会长，高副理事长，欢迎欢迎！”许乐笑容中略带有一丝紧张。

许乐可是明白，这三位对于自己猪场饲养的荣昌猪的评价，可谓是至关重要。

某种程度上，这三位专业人的认可，代表着荣昌猪冲击高端市场的可能性。

“老王啊，这位不是你当年经常带来参加展会的学生吗？叫许……”高副理事长回忆道。