她先是做了一道西红柿炒鸡蛋,没想到就这一道菜却是把那嬷嬷给惊到了。
“这狼桃还能和鸡蛋炒?”
狼桃?
苏玥愣了一瞬这才反应过来嬷嬷说的是西红柿,原来古人叫西红柿是狼桃啊!
古代难道没有西红柿炒鸡蛋吗?
苏玥笑着朝嬷嬷说道:“嬷嬷可以尝尝,味道如何!”
嬷嬷看了又看,见这道菜颜色倒是不错,闻着也挺香,便拿筷子尝了一口。
谁知这才一入口,她眼睛都亮了。
这是一种她从未吃过的味道。
狼桃的酸甜和鸡蛋的鲜香完全融合到了一起,在舌尖绽放给人一种完全不同的滋味。
狼桃这东西喜欢的人极少,说是菜,其实更像是水果。
这次为了找厨神,采买的人什么都买了一点,其中就包括这狼桃。
苏玥观察着嬷嬷的神色变化,见她如此就知道这道西红柿炒鸡蛋倒是误打误撞给了她一个惊喜。
嬷嬷一脸激动的看着苏玥,说道:“劳烦夫人再多做几道菜,这道狼桃炒鸡蛋味道一绝!”
苏玥笑着点头道:“好,嬷嬷安心便好。”
接着苏玥便准备做下一道菜。
这次她准备做一道酥脆鸡肉。
鸡胸肉切条,鸡蛋腌制,裹上淀粉,炸制两面金黄,最后用芝麻辣椒孜然粉等调配了一个万能蘸酱。
如果这少爷不吃辣,就这样吃也是酥脆爽口。
这道菜香的很,又是嬷嬷没有见过的菜。
尝了一块后,她看苏玥的眼神都不一样了。
最后苏玥又做了一道回锅肉。
回锅肉是川菜传统菜系,也是一道经典名菜。