海鳗炖红烧肉，香甜带一点点肥腻，海鳗肉入口即化，红烧肉充满鳗鱼的胶质。

除了味道鲜美，还能美容养颜。

后来祁悦又抓了很多石头蟹和梭子蟹，不过再也没见到第二条海鳗。

那就只能跟裴一吃海鳗独食了，这条也就够两人份的。

晚上冬瓜、玉米和冬瓜来回拉了四趟海鲜。

这么多的海鲜，自然不是全拉回家吃的，家里放多了容易有味道，海鲜是很容易坏的。

而且在家处理费功夫，需要流水冲洗，还得分割，除了在家吃的可以顺手处理，渔货多的时候不可能全带回家弄。

好在有地方可以帮着处理，大家都很愿意送过去处理，只要支付一点点海石就行。

他们从管理处将海鲜过机器后，就直接送去加工厂了。

祁悦他们也先一波跟着把海鲜送去处理了，不过都只选了粗加工，加工后带回屋，反正屋里有冰箱能放得下。

蟹类都没加工，直接搁屋里了，看起来生龙活虎的，感觉没那么容易噶，噶了祁悦就变小它们丢进冰箱。

小主，

在加工厂上班的，一般都是各种原因不能出海或者赶海的人。

这是基地安排的类似于低保户岗位，算是一种社会福利了。

加工厂提供海鲜的粗加工和精细加工。

粗加工就是简单帮忙清洗分解，留下可吃的部位，顺便做好分类。

粗加工是按照海鲜的分量收取手续费的。

精细加工就是还带细分割和烘干或者制作。

收获多的时候，大家也愿意留些家里吃的，拿来精细加工，做些鱼干、鲍鱼干、鱿鱼干等等，或者做成鱼罐头储存。

相对而言，精细加工需要付的海石会多一点，但还是划算的，相当于每次送过来的海鲜抽点成。

工作人员最