第五十七章 烤竹鼠

真实引擎 一度奈何 1652 字 25天前

王归昕做菜的时候,吴庆坤全程在旁边看着,偶尔也给打打下手。吴庆坤会给洗菜、切菜,但是炒菜的全过程是王归昕完成的。

“嗯,好香啊,没想到你厨艺还不错啊!”吴庆坤能看出,王归昕的厨艺并不是很好,炒菜的时候还要先上网查找资料,看看是怎么做的,然后一步一步学着做。

不过,菜品的样子还是不错的,一份西红柿炒蛋,里面放了辣椒、香菜,让菜更添了几分色泽,而且汁水散发出去的香气让吴庆坤都不禁觉得胃口大开。其实在比较考究的饭店里,西红柿要去除外皮,而且里面有汁水的一部分要去除掉,因为成菜的水分会影响菜的外相。但是自己吃就没有那么多讲究了,而且吴庆坤还特别喜欢那个炒出来的汤汁。

还有一道蒸茄子,不过这道菜大多数工作是吴庆坤做的,茄子是他切的,蒸出来的茄子要拌的酱料也是吴庆坤调的。最后一道菜是一份菜汤,不过这份汤并没有放太多的盐,充当主食。

在这些菜全部端上餐桌之后,吴庆坤把竹鼠身上最后撒一次料,然后端上了餐桌,吴庆坤把两条最粗大的后腿切了下来,放在一个小碗了,递给王归昕。

“哇,好香啊!”

“是啊,不知道谁刚才还说残忍呢,这会就流口水了。”吴庆坤装模作样的调侃了一句。

王归昕脸皮子薄,顿时就红了,连刚想放进嘴里的竹鼠大腿也不放了,又不舍的放回到碗里。

“那,我不吃了。”王归昕不舍的说道,嘴里嘬了一口汤,但是眼睛还是看着碗里的竹鼠腿。

“我逗你的,快吃吧!”

吴庆坤开了可乐倒了两杯,递给了王归昕一杯。王归昕终于咬上了竹鼠肉,“哇,真的好吃哎,一点都不腻,烧烤的味道好浓啊!”

吴庆坤指给吴庆坤看到了竹鼠被切开的皮,“你看这块皮,皮下面厚厚的一层不是白肉,是胶原蛋白,不但不会油腻,还很有嚼劲,我打了花刀,里面都入味了,很香的。”

“大叔,你怎么厨艺那么好啊,那次的八宝鸡也很好吃啊。”王归昕脸上洋溢出崇拜的目光,眼里泛着小星星。

“是吗?你想学做饭吗,我可以教给你,其实你做的饭也很好吃啊,都很有水准。”吴庆坤吃了一口菜,举起大拇指,夸赞道。

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“没有啦。”王归昕一边谦虚,一边压制自己内心的洋洋得意。