第10章 制盐

“学过啊,但那是十几年前的事,谁还记得那么清楚。”

“我记得。”

“那制盐交给你了,需要什么你就说。”

“放心。”

……

下午。

夏九歌带狩猎组的五人制盐。

将所有可以装水的容器去海边打满海水。

第二步就是过滤,夏九歌留下几个空瓶子,用刀从底部割开,在瓶口上绑上一块碎布。

接着就是将杂草、细沙、木炭、碎石分层从瓶子底部塞进。

这就是一个野外简单过滤器。

将打回来的海水从过滤器倒入,从瓶口滴下,没一会,五口铁锅都装满了过滤好的海水。

“灶做好了吗?”夏九歌问彭大柱。

现在领地五个铁锅全部用来熬海水,之前就搭了两个不够用。

“火都生好了,随时可以煮。”

“来,把锅抬过去,熬盐!”夏九歌叫几人过来把锅抬到火灶上。

干柴燃起的火焰不断舔舐锅底。

过滤的海水很快就沸腾,随着不断添柴,锅里的海水在慢慢被蒸发。

这时候被烧干的锅边已经有些发白的结晶。

彭大柱迫不及待刮下一点品尝。

呸呸呸~

“这怎么那么苦啊?”彭大柱刚用舌头舔了一下白色晶体,忍不住吐槽。

夏九歌笑了。

“你吃得是粗盐,可能粗盐都算不上,当然苦了。”

夏九歌知道海水直接煮出来的粗盐里含有氯化镁、硫酸镁,这种尝起来特别苦涩。

如果吃下去人体吸收后有害健康。

“那接下来怎么办夏先生?”

夏九歌见彭大柱这么问,缓缓开口:“锅里的水一旦干了大半就加海水,不断熬,我们要的是含盐很高的海水。”

“好的。”几人对夏九歌的话言听计从。

林子钊也想起来了高中的时候,化学老师教他们海水提炼盐的过程。

他们现在做的就是将海水熬制成是浓盐水。

也就是卤水。

锅里的海水在烈火的包裹下,烧开蒸发,他们又往锅里加入新的海水。