主厨再片起一块豆腐,小心翼翼下入汤中,沉底的是片白豆腐升起是丝瓣延展的白菊花。
就连久待莲池洲的陈子恒和齐天盛也都惊叹不已,“主厨怎么做到刀切那么细豆腐中心还不断的?”
主厨接连片四次往汤里下了五朵豆腐菊花,“请贵宾慢用。”
服务员把菊花豆腐汤端上桌,润黄色的浓汤上飘几丝深橙色的虫草配上几朵凝脂白菊,美不胜收。
桑迈不禁感叹,“叫菊花豆腐汤,名字朴实无华,却是参鸡虫草昂贵的辅料熬制出这样的汤底,再匹配恰到好处的火候温度,加上厨师高超的技艺才有这样完美的呈现,叫人拍案惊绝。”
肖湘站起来,“不急,等到第二篇章非遗传承时,我们就会采访到这位非遗传承人之一的魏主厨。现在我们要解决的是温饱问题。”她拿起汤勺去盛汤,“大家尝尝这汤,暖暖胃。”
桑迈接话,“把那些小花花送给女士。”
肖湘淡淡一笑盛碗汤放桌面上,“不患寡而患不均,大家自己拿我不分。”
温热的汤在肖湘面前升腾出淡淡白气,她轻抿唇小心翼翼把一碗碗汤盛出来,一字排开。
齐天盛看着肖湘,感觉在饮食烟火气里的清冷女子多了几分温度,她别具女人韵味宜室宜家。他吞吞喉就近端走一碗汤,“没有个带头的,大家都不好意思上手是不是?”
以齐警官的观察力,他拿走的汤里必然没有菊花豆腐。
林媚抻脖子看看也挨着拿一碗,“大家都又冷又饿的,都别拘谨,先喝点汤暖暖胃,吃起来喝起来!”
肖湘盛完汤随意端起一碗,“我虽然不爱吃豆腐,还是挺喜欢喝汤的。”她把碗举到桌中,“以汤代酒,敬为莲池洲远道而来的同事们。感谢大家不辞劳苦,来到我们这穷乡僻壤的乡野之地。”
大家也不再推让都端起碗,在桌边轻磕一下,喝起来。
齐天盛把汤喝完,看着肖湘话里有话,“你这汤是真不错,越品越好喝。”
林媚把她那大半碗汤推过去,“正好我喝不下,送你一朵小花花!”